Ингредиенты
-
2.5 л Вода
-
1 шт Бедро куриное
-
300 г Суповой набор куриный
-
2 шт Лук репчатый
-
1 шт Морковь
-
3 шт Помидоры
-
2 зубчика Чеснок
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец чёрный молотый
-
6 шт Картофель
-
2 горсти Макароны
-
для зажарки Масло растительное
Как приготовить Суп из домашней курицы с макаронами
Предлагаю приготовить вкусный, легки и сытный суп из домашней курицы с макаронами. Готовится очень быстро.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала необходимо поставить воду на огонь и положит в неё мясо и косточки. Доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. Добавляем соль и головку лука. Варим в течение часа бульон, переодически снимая пенку. |
|
2
Готово
|
Пока варится бульон делаем зажарку. Лук и морковь очищаем. Лук редеем кубиками, а морковь трём на крупной терке. Обжариваем на сковороде с маслом 3-4 минуты. |
|
3
Готово
|
Затем натираем помидоры и чеснок. Добавляем к овощам. Жарим ещё 5 минут. Подсаливаем. |
|
4
Готово
|
Когда бульон сварился, нужно вынуть мясо и косточки. А затем положить в бульон картофель, нарезанный кубиками и добавить зажарку. Варить 15 минут. |
|
5
Готово
|
Мясо нужно быстренько отделить от кости. Мелко порвать или порезать. |
|
6
Готово
|
Через 15 минут после добавления картофеля и зажарки, необходимо добавить 2 горсти макарон и все мясо в суп. Варим до готовности макарон: обычно 10 минут. Выключаем огонь. |
|
7
Готово
|
Суп из домашней курицы с макаронами подаём в горячем виде. Можно заправить сметаной или майонезом, по желанию добавить зелень. Приятного аппетита! |
