Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Салат из капусты > Капустно-яблочный салат с сухофруктами и орешками

Капустно-яблочный салат с сухофруктами и орешками

Капустно-яблочный салат с сухофруктами и орешками

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г
Яблоко - 1 шт.
Сухофрукты - 1 горсть
Орешки - 1 горсть
Мед - 1 ч. л.
Яблочный уксус - 3 ст. л.
Масло оливковое - 1–2 ст. л.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Зеленый лук - 200 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
356 ккал Калорийность
20,8 г Жиры
6,2 г Белки
42,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 356 ккал (-)
Белки 6,2 г 12%
Жиры 20,8 г 27%
Углеводы 42,9 г 16%
Насыщенные жиры 2,5 г 13%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 9,1 г 33%
Сахара 28,0 г (-)
Натрий 235 мг 10%
Калий 745 мг 16%
Витамин C 60,1 мг 67%
Кальций 146 мг 11%
Железо 2,9 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Очень приятный «хрустящий» легкий салатик

Капустный салат с яблоком и орешками — это легкая и вкусная закуска из капусты с добавлением сухофруктов и ореховой смеси.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, подготовьте капусту и яблоко. Капусту необходимо мелко нашинковать, а яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Орешки и сухофрукты, по желанию, измельчить. Зеленый лук мелко порубить.

Шаг 3

В большой чаше смешать шинкованную капусту, добавить яблочного уксуса и пожать капусту руками, чтобы она стала мягкой.

Шаг 4

Теперь в чашу можно добавить все оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешать салат.

Шаг 5

Пробуйте на вкус салат. По необходимости, добавьте больше или меньше соли и перца. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 27.12.2018

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий