Name: Салат из редиса, огурцов, яиц и зелени
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Огурец: 1 шт.; Редис: 100 г; Майонез: 70 г; Петрушка: 2–4 веточ.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: ¼ ч. л.; Зелёный лук: 1 пучок

Подготовка 15 минут
Готовка 10 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 7 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Редис - 100 г
	Майонез - 70 г
	Петрушка - 2–4 веточ.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - ¼ ч. л.
	Зелёный лук - 1 пучок

347 ккал Калорийность

31,7 г Жиры

8,7 г Белки

7,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,7 г	17%
Жиры: 31,7 г	41%
Углеводы: 7,5 г	3%
Насыщенные жиры: 5,9 г	30%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 219 мг	73%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 3,2 г	(-)
Натрий: 522 мг	23%
Калий: 410 мг	9%
Витамин C: 20,2 мг	22%
Кальций: 85 мг	7%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень простой в приготовлении салат содержит множество витаминов, подойдет в качестве закуски к самым разнообразным блюдам, также им можно просто перекусить.

В салате используются доступные летние овощи, он питательный и сытный, так как делается с майонезом, а также в его состав входят яйца. Это просто кладезь витаминов, которые содержатся в нем в большом количестве. Приготовить такой полезный салатик нет ничего проще и не займёт много времени, он подойдёт на ужин, для домашнего семейного обеда и даже на завтрак.