Салат из огурцов, яиц и яблока с горчицей

Салат из огурцов, яиц и яблока с горчицей
  • 30 минут
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Огурец соленый - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сельдерей - 200 г
Лук зелёный - 200 г
Чеснок - 1 шт.
Горчица - ½ ч. л.
Майонез - 1–2 ст. л.
Соль - 1 г (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
282 ккал Калорийность
15,0 г Жиры
12,9 г Белки
28,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,9 г 26%
Жиры: 15,0 г 19%
Углеводы: 28,2 г 10%
Насыщенные жиры: 3,3 г 16%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 209 мг 70%
Пищевые волокна: 7,0 г 25%
Сахара: 8,3 г (-)
Натрий: 1 484 мг 65%
Калий: 1 113 мг 24%
Витамин C: 37,4 мг 42%
Кальций: 299 мг 23%
Железо: 3,9 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат готовится элементарно, но получается он вкусным и ароматным. Сочетание ингредиентов получается идеальным, подойдёт для праздника и будней.

Салат готовится элементарно, но получается он вкусным и ароматным. Сочетание ингредиентов получается идеальным, подойдёт для праздника и будней.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Яйца отваривают заранее, режут мелкими кубиками. Аналогичным образом измельчают сельдерей и огурцы.

Шаг 2

2. Мелко крошат салатный зеленый лук, смешивают с подготовленными ингредиентами.

Шаг 3

3. Чеснок очищают, измельчают (или давят через чеснокодавку), смешивают с майонезом и готовой горчицей - получилась заправка к салату.

Шаг 4

4 Перед подачей остаётся переложить салат в красивое блюдо и украсить перьями зелёного лука. Предварительно настаивать в холодильнике не требуется.

Шаг 5

5. Так же, этот салат можно замечательно использовать в качестве «намазки» на хлеб. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 15.07.2018

Добавить Ваш Комментарий