0 0

Салат “Витамины с грядки” с горошком и краснокочанной капустой

Салат “Витамины с грядки” с горошком и краснокочанной капустой

Ингредиенты

Краснокочанная капуста - 300 гр
Болгарский перец - 100 гр
Красный лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Консервированный зеленый горошек - 20 гр
Клюква - 20 гр
Грецкий орех - 20 гр
Соль - 10 гр
Растительное масло - 3 столовых ложки
Лимонный сок - 1 чайная ложка

Делюсь рецептом этого простого в приготовлении и очень полезного салата из краснокочанной капусты и овощей, который вы с легкостью сможете приготовить в любое время года.

  • 25 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат “Витамины с грядки” с горошком и краснокочанной капустой

Хотя краснокочанная капуста пользуется чуть меньшим спросом чем, например, другие сорта, в ней содержится натуральные витамины и множество так необходимых организму минералов. Для сравнения, клетчатки в ней содержится почти в полтора раза больше чем в других сортах. Её можно использовать и для приготовления гарнира, и для засолки, но мне почему-то больше всего нравится использовать её для приготовления салата.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Режем триста грамм капуст, солим и тщательно разминаем. Для этой цели можно использовать специальную ступу, но мне всегда удобнее вручную.

2
Готово

Кладем туда свежий перец порезанный, морковь, фиолетовый лук.

3
Готово

Добавляем орехи.

4
Готово

Масло и десять грамм лимонного сока также добавляем к овощам и мешаем всё.

5
Готово

Сверху выкладываем горошек и клюкву.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Куриные желудки по-корейски
следующий рецепт
Запеченные яблоки с медом
предыдущий рецепт
Куриные желудки по-корейски
следующий рецепт
Запеченные яблоки с медом

Добавить Ваш Комментарий