Name: Салат из баклажанов, помидоров и зелени
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Баклажаны: 3 шт.; Помидор: 3 шт.; Зелень (укроп и петрушка): 50 г; Масло оливковое: 3 ст. л.; Соль: 2 г

Подготовка 30 минут
Готовка 15 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 11 оценок

Ингредиенты

	Баклажаны - 3 шт.
	Помидор - 3 шт.
	Зелень (укроп и петрушка) - 50 г
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Соль - 2 г

168 ккал Калорийность

10,9 г Жиры

3,4 г Белки

17,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,4 г	7%
Жиры: 10,9 г	14%
Углеводы: 17,5 г	6%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 8,2 г	29%
Сахара: 10,4 г	(-)
Натрий: 210 мг	9%
Калий: 798 мг	17%
Витамин C: 33,9 мг	38%
Кальций: 47 мг	4%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Овощной салат из вареных баклажанов, свежих помидоров и зелени

Очень простой овощной салат из августовских овощей – баклажанов и помидоров — максимум вкуса и пользы