Овощной салат с гранатом

Овощной салат с гранатом

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная - 200 г
Яйца вареные - 3 шт
Огурец свежий - 1 шт
Лук репчатый красный - 1 шт
Гранат - 1 горсть
Йогурт натуральный - 3 ст л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп - 1 пучок
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Просто

Все ингредиенты необходимо подготовить заранее. Затем все мелко нарезать и заправить.

Очень вкусный и быстрый салат в исполнении понравится всем тем, кто следит за фигурой и в принципе придерживается правильного питания. А так же тем, кто любит фасоль. Салат получается весьма необычным и колоритным. Гранат вносит свою «изюминку» во вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Овощной салат с гранатом - шаг 1

В емкость кладем нарезанный кубиками огурец.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Овощной салат с гранатом - шаг 2

Так же мелко нарезаем красный лук.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Овощной салат с гранатом - шаг 3

Яйца необходимо тоже нарезать мелкими кубиками или протереть на крупной терке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Овощной салат с гранатом - шаг 4

Затем сливаем весь рассол из фасоли, перекладываем в емкость. Добавляем укроп, йогурт, соль, пере,.Тщательно перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Овощной салат с гранатом - шаг 5

Салатик либо раскладываем порционно и украшаем гранатом каждую порцию, либо в общее блюдо и так же украшаем. Готово! Получается очень вкусно, сытно и полезно. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 27.12.2020

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий