Освежающий клубничный крем-суп

Освежающий клубничный крем-суп

Ингредиенты

клубника - 1,5 кг
сахар - 1 чашка
йогурт без добавок - 3 чашки
французский ликер Гран Марнье - 1/4 чашки, по желанию
сливки, мята... - для украшения, по вкусу

Клубничное настроение....Готовим холодный крем-суп из клубнички!

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Мы все любим наши супы и десерты, но что вы скажете по рецепту, сочетающему в себе лучшее из обоих миров? Вам больше не придется удивляться этому странному, но восхитительному рецепту клубничного крем-супа. Это инновационное блюдо, прославившееся своим присутствием в меню детского ресторана. Дети были сражены на повал! Им готовили, конечно, бел ликера )).

Рецепт подходит как для начинающих, так и для финишеров.

Пошаговый рецепт

Свежая мята для гарнира. Разрежьте клубнику на кусочки размером с кусочек и поместите их в кухонный комбайн.

Клубнику промойте, удалите листики, разрежьте клубнику на кусочки и поместите их в кухонный комбайн. Измельчите, пока клубника не превратится пюре.

Добавьте сахар и снова перемешайте, пока сахар полностью раствориться в клубнике.

Процедите смесь через крупное сито, чтобы удалить семена.

К этой смеси добавьте йогурт и 1/4 чашки ликера марнье (последнее по желанию). Взбейте эту смесь, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны. Накройте смесь и поместите ее в холодильник минимум на 1 час.

Чтобы подать это блюдо, вылейте смесь в маленькие миски и добавьте взбитые сливки (количество по своему усмотрению и вкусу). Украсьте холодный супчик порезанными кусочками клубники, листиками мяты....

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Домашние булочки с изюмом
    Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
    Маринованный редис на зиму (целый)
    Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
    Шакшука – еврейская яичница
    Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
    Освежающая вода «Сасси» для похудения
    Как правильно варить рис
    Запечённое картофельное пюре с сыром
    Уха с яйцом и картофелем
    Батон в духовке с маком
    Куриные ножки в соусе