Салат из лапши, яблока и свежих овощей

Name: Салат из лапши, яблока и свежих овощей
Yield: 4
Ingredients: Кислого яблока: 150 г; Листьев салата: 100 г; Специи: 1 г; Красного лука: 50 г; Моркови: 30 г; Чеснок: 5 г; Соевого соуса и масла оливкового: 30 мл

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Кислого яблока - 150 г
	Листьев салата - 100 г
	Специи - 1 г
	Красного лука - 50 г
	Моркови - 30 г
	Чеснок - 5 г
	Соевого соуса и масла оливкового - 30 мл

38 ккал Калорийность

0,2 г Жиры

1,4 г Белки

8,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,4 г	3%
Жиры: 0,2 г	0%
Углеводы: 8,7 г	3%
Насыщенные жиры: 0,0 г	0%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 1,9 г	7%
Сахара: 5,0 г	(-)
Натрий: 425 мг	18%
Калий: 171 мг	4%
Витамин C: 5,8 мг	6%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оригинальное блюдо для тех, кто не боится кулинарных открытий. Удивительный вкус этого блюда оценят настоящие гурманы.
200 грамм гречневой лапши;
150 грамм кислого яблока;
100 грамм листьев салата;
специи;
50 грамм красного лука;
30 грамм моркови;
чеснок;
30 мл соевого соуса и масла оливкового.
1. Гречневую лапшу отварите до готовности.
2. Яблоко нашинкуйте соломкой. Красный лук очистите, и нарежьте тонкими кольцами. Морковь натрите на тёрке, а чеснок измельчите в блендере.
3. Смешайте ингредиенты вместе с листами салата. Заправьте салат специями и оливковым маслом.
4. Готовую лапшу заправьте соевым соусом и смешайте с остальными ингредиентами.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 03.11.2010