Луковые лепешки

Луковые лепешки

Ингредиенты

Начинка

Пищевая ценность

на 1 порцию
837 ккал Калорийность
41,5 г Жиры
15,0 г Белки
101,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,0 г 30%
Жиры: 41,5 г 53%
Углеводы: 101,6 г 37%
Насыщенные жиры: 12,0 г 60%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 32 мг 11%
Пищевые волокна: 5,7 г 20%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 387 мг 60%
Калий: 494 мг 11%
Витамин C: 30,7 мг 34%
Кальций: 124 мг 10%
Железо: 8,5 мг 47%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Их приготовление не займет много времени,весь процесс можно охарактеризовать,как-измельчил,завернул,испек.Лепешки хорошо, как на завтрак, так и как замена хлеба к обеду или как самостоятельный перекус

С появлением первых признаков весны и тепла, организм требует зелени, овощей и витаминов. Себя хочется баловать и радовать — и это правильно. Особо правильно баловать себя вкусной и полезной пищей. А то, что луковые лепешки — правильная пища, сомнений нет.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 1

Из муки и воды замесим постное тесто, отставим в сторону и займемся зеленью.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 2
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 2

Лук и укроп промоем, обсушим и измельчим, сложим в миску для смешивания продуктов, добавим соль, паприку, масло растительное и все перемешаем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 3

Теперь приступим к формированию самих лепешек. Раскатаем круг толщиной около 3-5 мм.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 4

Всю поверхность теста заполним начинкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 5

Лепешку аккуратно свернем на манер рулетика, крепко слепим края.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 6

Далее рулетик завернем улиткой и проследим, чтобы все было тщательно закреплено.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 7

Улитку аккуратно раскатаем в лепешку.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 8
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 8

Выпекаем лепешки на сухой сковороде по две минуты с каждой стороны.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Луковые лепешки - шаг 9

Готовые лепешки смазываем маслом сливочным и подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 23.06.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 5 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Луковые лепешки

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 23.06.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка25 минут
    Общее время40 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 837 ккал Белки: 15,0 г Жиры: 41,5 г Углеводы: 101,6 г

    Ингредиенты

    • Вода — 180 мл
    • Мука пшеничная — 250 г
    • Соль — ¾ ч. л.
    • Начинка
    • Лук зеленый — 100 г
    • Укроп — 50 г
    • Масло растительное — 4 ст. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Паприка — 1 ч. л.
    • Масло сливочное (для смазывания) — 30 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Из муки и воды замесим постное тесто, отставим в сторону и займемся зеленью.

    Шаг 2

    Лук и укроп промоем, обсушим и измельчим, сложим в миску для смешивания продуктов, добавим соль, паприку, масло растительное и все перемешаем.

    Шаг 3

    Теперь приступим к формированию самих лепешек. Раскатаем круг толщиной около 3-5 мм.

    Шаг 4

    Всю поверхность теста заполним начинкой.

    Шаг 5

    Лепешку аккуратно свернем на манер рулетика, крепко слепим края.

    Шаг 6

    Далее рулетик завернем улиткой и проследим, чтобы все было тщательно закреплено.

    Шаг 7

    Улитку аккуратно раскатаем в лепешку.

    Шаг 8

    Выпекаем лепешки на сухой сковороде по две минуты с каждой стороны.

    Шаг 9

    Готовые лепешки смазываем маслом сливочным и подаем к столу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-lepeshki