Ленивые вареники со шкварками

Ленивые вареники со шкварками

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт
Мука - 0,5 ст.
Соль - щепотка
Творог - 200 г
Сало - 100 г

Интересный рецепт вареников, которые называют ленивыми, так как они готовятся очень быстро, в них нет начинки и лепить их не нужно, со шкварками из сала. Выглядят очень аппетитно и питательны.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Ленивые вареники со шкварками

Вареники со шкварками можно приготовить из самых простых продуктов: муки, творога, яиц. Несколько минут времени – отличное блюдо готово. Такое блюдо понравится детям, можно приготовить их на завтрак.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 1

Тесто. Муку просеять, насытить кислородом. Прибавьте к муке творог, яйцо, посолите. Замесите мягкое тесто.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 2

Колбаску раскатайте. Порежьте на кусочки. Обмакните в муку, придавите их пальцем, сделав лепешечки.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 3

Отварите лепешки в подсоленной воде. Готовность определяется их всплытием. Как только всплывут, варим 3-5 минут, и они готовы.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 4

Сделайте из сала шкварки: порежьте его на кусочки, обжарьте, при этом вытопится жир, а сами шкварки станут золотистыми.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 5

Выложите готовые ленивые вареники на тарелку, полейте жиром со шкварками.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники со шкварками - шаг 6

Все перемешиваем и выкладываем в чистую тарелочку. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий