Куриный суп с макаронами

Куриный суп с макаронами

Подготовка 10 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 8 оценок

Ингредиенты

	Курица - 350–450 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Макароны среднего размера - 2–3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Лавровый лист - 1 шт.
	Укроп - 30 г
	Вода - 2 л

184 ккал Калорийность

10,3 г Жиры

13,8 г Белки

8,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,8 г	28%
Жиры: 10,3 г	13%
Углеводы: 8,7 г	3%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 134 мг	6%
Калий: 262 мг	6%
Витамин C: 7,8 мг	9%
Кальций: 64 мг	5%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для наваристого, красивого бульона лучше выбрать курицу посвежее.

Сегодня поделюсь с вами рецептом самого лёгкого супчика для вкусного обеда. Куриный суп с макаронами готовится быстро. Особенно такой суп понравится деткам.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промываем курицу, кладем в кастрюльку, заливаем водой и отправляем на огонь. Варим на медленном огне, не дожидаясь закипания и сливаем первый бульон.

Шаг 2

Повторно заливаем нашу курочку водой и отправляем на медленный огонь. Варим минут 20.

Шаг 3

При образовании пенки, ее тщательно убираем.

Шаг 4

Луковицу очищаем и целиком добавляем в суп.

Шаг 5

Чистим морковь, режим кружочками и отправляем в суп.

Шаг 6

Варим все вместе ещё минут 25.

Шаг 7

Достаём из бульона лук.

Шаг 8

Добавляем макароны. Хорошенько перемешивая.

Шаг 9

Солим, перечим, также добавляем лавровый лист.

Шаг 10

Варим макароны до готовности 5-10 минут и добавляем мелко нарезанный укроп или другую вашу любимую зелень.

Шаг 11

Даём супчику немного остыть и можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!!!

Автор рецепта: loginova140485 опубликовано: 06.10.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.0 из 5 8 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка10 минут

Готовка60 минут

Общее время1 ч. 10 мин.

Порции6

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 184 ккал Белки: 13,8 г Жиры: 10,3 г Углеводы: 8,7 г

Ингредиенты

Курица — 350–450 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны среднего размера — 2–3 ст. л.
Соль — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Лавровый лист — 1 шт.
Укроп — 30 г
Вода — 2 л

Приготовление

Шаг 1

Промываем курицу, кладем в кастрюльку, заливаем водой и отправляем на огонь. Варим на медленном огне, не дожидаясь закипания и сливаем первый бульон.

Шаг 2

Повторно заливаем нашу курочку водой и отправляем на медленный огонь. Варим минут 20.

Шаг 3

При образовании пенки, ее тщательно убираем.

Шаг 4

Луковицу очищаем и целиком добавляем в суп.

Шаг 5

Чистим морковь, режим кружочками и отправляем в суп.

Шаг 6

Варим все вместе ещё минут 25.

Шаг 7

Достаём из бульона лук.

Шаг 8

Добавляем макароны. Хорошенько перемешивая.

Шаг 9

Солим, перечим, также добавляем лавровый лист.

Шаг 10

Варим макароны до готовности 5-10 минут и добавляем мелко нарезанный укроп или другую вашу любимую зелень.

Шаг 11

Даём супчику немного остыть и можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!!!