Куриный салат с грибами, яйцами и огурчиками

Name: Куриный салат с грибами, яйцами и огурчиками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Грибы: 350 г; Подсолнечное масло: 700 г; Крупная луковица: 1 шт.; Вареная куриная грудка: 350 г; Огурец: 4 шт.; Сыр: 200 г; Яйца маленькие: 5 шт.; Майонез: 180 г; Огурец: 100 г

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 7
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 47 оценок

Ингредиенты

	Грибы - 350 г
	Подсолнечное масло - 700 г
	Крупная луковица - 1 шт.
	Вареная куриная грудка - 350 г
	Огурец - 4 шт.
	Сыр - 200 г
	Яйца маленькие - 5 шт.
	Майонез - 180 г
	Огурец - 100 г

1 317 ккал Калорийность

134,3 г Жиры

24,3 г Белки

8,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,3 г	49%
Жиры: 134,3 г	172%
Углеводы: 8,3 г	3%
Насыщенные жиры: 20,3 г	102%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 217 мг	72%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 3,8 г	(-)
Натрий: 497 мг	22%
Калий: 578 мг	12%
Витамин C: 5,1 мг	6%
Кальций: 251 мг	19%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат, от которого будут в восторге все гости. А самое главное его готовить очень легко и быстро.

Несложный, вкусный салатик, которым станет достойным украшением вашего праздничного стола. Готовится из куриного мяса, грибов, яиц и огурчиков.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Обжарить на масле грибы.

Шаг 2

2. Лук порезать мелко и положить к грибам, обжарить все вместе. Для вкуса можно положить сливочное масло.

Шаг 3

3. Отварить яйца, остудить и нарезать кубиками.

Шаг 4

4. Нарезать грудку, сыр натереть. Огурцы мелко нарезать кубиками.

Шаг 5

5. Теперь все подготовленные компоненты смешать и заправить майонезом. При необходимости посолить, хотя пробуйте…майонез ведь тоже соленый.

Шаг 6

6. Выложить салат в форму со съемным бортом, утрамбовать и убрать в холодильник для пропитки салата.

Шаг 7

7. Перед подачей снять форму, смазать еще раз грибной салат оливковым майонезом, украсить грибочками сверху, а бока украсить колечками огурца. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 01.10.2018