Name: Котлеты из крабового мяса
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Майонеза: 3 ст. л.; Лимонного сока: 4 ч. л.; Хлопьев красного перца: ⅛ ч. л.; Сушеного эстрагона: 1 ч. л.; Измельченного зеленого лука: 1 ст. л.; Крабового мяса: 240 г; Маслянистых круглых крекеров: ½ стак.; Сливочного масла: 1 ст. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 30 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Майонеза - 3 ст. л.
	Лимонного сока - 4 ч. л.
	Хлопьев красного перца - ⅛ ч. л.
	Сушеного эстрагона - 1 ч. л.
	Измельченного зеленого лука - 1 ст. л.
	Крабового мяса - 240 г
	Маслянистых круглых крекеров - ½ стак.
	Сливочного масла - 1 ст. л.

313 ккал Калорийность

19,6 г Жиры

17,5 г Белки

17,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,5 г	35%
Жиры: 19,6 г	25%
Углеводы: 17,1 г	6%
Насыщенные жиры: 6,2 г	31%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 103 мг	34%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 2,2 г	(-)
Натрий: 283 мг	12%
Калий: 283 мг	6%
Витамин C: 2,7 мг	3%
Кальций: 72 мг	6%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это самые быстрые и легкие крабовые котлеты, которые я когда-либо делала, и одни из лучших, которые я когда-либо ела! Подавать с крупной горчицей или любимым горчичным соусом.

Даже если Вы не любите крабов, Вам эти котлеты очень понравятся

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В средней миске взбейте яйцо. Добавьте майонез, лимонный сок, хлопья красного перца, эстрагон и зеленый лук, перемешайте.

Шаг 2

Вмешайте крабовое мясо (очень аккуратно), стараясь не "растрепать" его. Постепенно всыпать крекерную крошку. Количество добавляем до желаемой консистенции.

Шаг 3

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Сформируйте из крабовой смеси 4 котлеты. Выложите котлеты на сковороду и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 22.09.2020