Ингредиенты
-
2 шт. Картофель
-
1 шт. Лук
-
3 шт. Яйца
-
3 шт. Маринованные огурцы
-
300 г Колбаса салями
Как приготовить Картофельный суп с салями, солёными огурчиками и яйцом
С детства нас приучили, что нужно обязательно есть первое блюдо на обед – суп или борщ. И до сих пор в ресторанах на бизнес-ланч подают какое-нибудь первое блюдо. И дома мы также постоянно готовим супы. Ведь без них мы не можем представить полноценный обед.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель и лук помыть, почистить и нарезать кубиками. |
|
2
Готово
|
2. Маринованные огурцы нарезать сначала кружочками, а затем четвертинками. Колбасу салями нарезать кубиками. |
|
3
Готово
|
3. Яйца отварить до готовности. Отсудить и также нарезать кубиками. |
|
4
Готово
|
4. Налить воду в кастрюлю (где-то 6 литров). Всыпать картофель, довести до кипения и снять пену. Затем всыпать огурцы и колбасу. Посолить и поперчить. Когда суп готов всыпать яйца и проварить еще 10 минут. |
