Салат с картофелем, фасолью и селедкой

Салат с картофелем, фасолью и селедкой

Ингредиенты

картофель - 2 шт.
фасоль красная - 1 ст.
филе сельди - 1 шт.
лук - 1 шт.
вода - 50 мл
уксус яблочный - 50 мл
масло постное - 3 ст. л.
черный молотый перец - по вкусу
  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Аппетитный салат из доступных ингредиентов. Картофель прекрасно сочетается с селедкой и консервированной фасолью!

Для рецепта заранее отвариваем картофельные клубни, затем остужаем их и очищаем. Для салата потребуется консервированная фасоль натуральная, без добавок. Фасоль рекомендуется откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Для заправки используется растительное масло. Остальные подробности реализации рецепта — в нашем описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 1

Варёный картофель нарезаем кубиком. Заготовку перекладываем в салатник.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 2

Добавляем консервированную красную фасоль.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 3

Филе соленой сельди нарезаем кусочками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 4

Лук нарезаем полукольцами, заливаем на 5 минут кипятком. Затем лук отжимаем. Нарезку из лука перекладываем в небольшую миску и выдерживаем в маринаде, приготовленном из воды и уксуса, 10 минут. Снова лук отжимаем, а потом уже добавляем к ингредиентам салата.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 5

Перчим состав салата, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с картофелем, фасолью и селедкой - шаг 6

Можно сразу подавать такой салат с картофелем, фасолью и сельдью к столу. Приятного перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий