Name: Картофельные драники
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Белорусская кухня, Украинская кухня
Ingredients: Картофель: 4–5 шт. (среднего размера); Мука пшеничная: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Сливочое масло: 1 ст. л.; Сметана: 1 ст. л.; Перец чёрный молотый: 1 г; Петрушка сухая: 10 г

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 4–5 шт. среднего размера
	Мука пшеничная - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Сливочое масло - 1 ст. л.
	Сметана - 1 ст. л.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Петрушка сухая - 10 г

346 ккал Калорийность

7,9 г Жиры

7,8 г Белки

63,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,8 г	16%
Жиры: 7,9 г	10%
Углеводы: 63,1 г	23%
Насыщенные жиры: 4,7 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 21 мг	7%
Пищевые волокна: 7,5 г	27%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 220 мг	10%
Калий: 1 484 мг	32%
Витамин C: 73,2 мг	81%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 3,3 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Классические картофельные драники-вкусный и быстрый перекус!

Отлично подойдут как на завтрак, так и на перекус. Сытно, а главное вкусно! В Беларуси — драники одно из самых основных блюд, но в последнее время оно относиться не только к кухне Беларуси, но и к украинской кухне. Также блюдо имеет альтернативное название -драгуны. Одно из самых востребованных блюд из-за доступности продуктов и времени приготовления. Помимо классики также бывают кабачковые и тыквенные драники, но всё же картофельные ценятся намного больше, нежели чем другие

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очистить картофель. Затем натереть на средней величине тёрке и отжать.

Шаг 2

Добавить в отжатую картошку соль, сметану, пряности и муку. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Разогреваем сковороду и растапливаем на ней сливочное масло.

Шаг 4

Ложкой выкладываем "оладушки" из получившегося теста и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.

Шаг 5

Готовые драники выкладываем на тарелку и едим со сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Anasteisha16 опубликовано: 08.07.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Картофельные драники

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ