Дольки можно использовать как гарнир к мясу, рыбе или как закуску под пиво. Количество чеснока можно варьировать в зависимости от любви к нему.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Картофель почистить, нарезать дольками.
Переложить картофель в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить несколько веточек розмарина. Варить до мягкости картофеля 10-15 минут.
Слить воду, дать картофелю обсохнуть. Почистить чеснок, мелко порубить. На противень выложить картофель, сверху посыпать рубленым чесноком, полить маслом, аккуратно перемешать.
Противень поставить в духовку, запекать картофель 20-30 минут при температуре 190 С до золотисто-коричневого цвета, периодически перемешивая.
Приятного аппетита!
