Ингредиенты
- 3 шт. Картофель
- 1/2 шт. Лук
- по вкусу Специи к картофелю
- небольшой пучок Укроп
- 2 ст.л. Сметана
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный перец
Как приготовить Картофель в сметане с зеленью, запеченный в горошках
Запеченная картошка с зеленью и сметаной дополнит любое праздничное или повседневное застолье. Блюдо очень простое в приготовлении, сытное, нежное и ароматное. Оно порадует аппетитной и порционной подачей, интересным и довольно классическим вкусом. Гарнир дополнит любые закуски и вторые блюда и станет незаменимым дополнением любого меню.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить картофель к запеканию. Очистить и вымыть овощ, нарезать на крупные кружочки. Посолить корнеплод, приправить и поперчить по вкусу. Перемешать и сдобрить рубленой зеленью укропа. |
2 Готово | Добавить к овощу с зеленью рубленый на полукольца лук. |
3 Готово | Поместить картошку в горшочек для запекания из глины или чугуна. |
4 Готово | Сдобрить гарнир сметаной. Накрыть крышкой и - отправить в духовой шкаф. |
5 Готово | Готовое блюдо вынуть из духовки и - подавать к столу! |
6 Готово | Такой гарнир отлично подойдет к рыбе и мясу, грибным блюдам и легким овощным салатам. Приятного аппетита! |
