Яичная запеканка с капустой и салями

Яичная запеканка с капустой и салями

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
164 ккал Калорийность
9,0 г Жиры
11,5 г Белки
9,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,5 г 23%
Жиры: 9,0 г 12%
Углеводы: 9,4 г 3%
Насыщенные жиры: 3,0 г 15%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 235 мг 78%
Пищевые волокна: 1,9 г 7%
Сахара: 3,8 г (-)
Натрий: 554 мг 24%
Калий: 383 мг 8%
Витамин C: 17,2 мг 19%
Кальций: 111 мг 9%
Железо: 2,5 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Яичная запеканка с капустой и салями

Яичные запеканки – прекрасное универсальное блюдо на любой случай жизни. Особенно они хороши на завтрак. Готовятся они очень просто – главный компонент в них, как понятно из названия, яйца, а остальные ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или от того, что на данный момент находится в холодильнике. У меня завалялась пЯичнвяекинская капуста и малюсенький кусочек салями. Ну, а лук и морковь есть в каждом доме. Получилось бюджетно, сытно, вкусно

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 2

2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку и также немножко обжарить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 3

3. Капусту помыть, нашинковать и добавить к овощам. Тушить минут 10, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 4

4. Добавить специи, размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 5

5. Салями нарезать кубиками, добавить к овощам. Дать немного остыть, чтобы яйца при добавлении не свернулись.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 6

6. Яйца разболтать в миске и влить с колбасно-овощную смесь.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 7

7. Размешать и вылить в форму для выпечки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Яичная запеканка с капустой и салями - шаг 8

8. Запечь в духовке при 200 градусах 20 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 06.02.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.4 из 5 6 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Яичная запеканка с капустой и салями

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 06.02.2021

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 164 ккал Белки: 11,5 г Жиры: 9,0 г Углеводы: 9,4 г

    Ингредиенты

    • Пекинская капуста — 200 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Приправа — 1 г
    • Салями — 100 г
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле.

    Шаг 2

    2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку и также немножко обжарить.

    Шаг 3

    3. Капусту помыть, нашинковать и добавить к овощам. Тушить минут 10, пока капуста не станет мягкой.

    Шаг 4

    4. Добавить специи, размешать.

    Шаг 5

    5. Салями нарезать кубиками, добавить к овощам. Дать немного остыть, чтобы яйца при добавлении не свернулись.

    Шаг 6

    6. Яйца разболтать в миске и влить с колбасно-овощную смесь.

    Шаг 7

    7. Размешать и вылить в форму для выпечки.

    Шаг 8

    8. Запечь в духовке при 200 градусах 20 минут.

    https://www.photorecept.ru/recipe/jaichnaja-zapekanka-s-kapustoj-i-saljami