Домашний напиток «Тархун»

Домашний напиток «Тархун»

Ингредиенты

Зелень тархуна (эстрагона) - 1 пучок (100-150 гр)
Сахар - 10-13 ст.ложек
Лимон - 1 шт
Кипяток - 1 стакан
Вода газированная - 1,5 л.

Напиток «Тархун» приготовленный в домашних условиях получается особенно освежающим, имеет яркий и насыщенный вкус. Готовить его проще простого! Приготовление этого напитка займет не более 10 минут

  • 40 минут
  • Порций 5
  • Легко

Этот напиток пришел к нам с Кавказа много лет назад. Он не только отлично уталит вашу жажду в жаркий летний день, но и наполнит организм полезными витаминами.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Домашний напиток «Тархун» - шаг 1

Готовим все необходимые ингредиенты.
Зелень тархуна промываем под проточной водой и встряхиваем, чтобы убрать лишнюю воду с зелени.

Крупно порезать или нарвать крупными кусками тархун и поместить в емкость блендера и засыпать сахаром.

Лимон среднего размера порезать на несколько частей и добавить в чашу с травой и измельчить до кашеобразного и однородного состояния.

  • Фото рецепта - Домашний напиток «Тархун» - шаг 4

Затем переложить в удобную емкость и залить все кипятком. Дать остыть, а за это время аромат тархуна и лимона хорошо раскроется, аромат тархуна станет более насыщенным.

  • Фото рецепта - Домашний напиток «Тархун» - шаг 5

Настоявшуюся настойку хорошо процедить, лучше сделать это через марлю сложенную в 3- 4 раза. Получившийся сок разбавляем с минеральной водой и перемешиваем.

  • Фото рецепта - Домашний напиток «Тархун» - шаг 6

Перед подачей в стакан добавьте пару кусочков льда, дольку лимона и веточку тархуна для декора. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий