Диетический овощной салат с творогом

Диетический овощной салат с творогом

Ингредиенты

Сочная редиска крупная - 300 г
Огурцы свежие - 300 г
Мягкий творог обезжиренный - ½ упак.
Зеленый лук измельченный - 1 пучок
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
70 ккал Калорийность
1,7 г Жиры
5,4 г Белки
9,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,4 г 11%
Жиры: 1,7 г 2%
Углеводы: 9,6 г 3%
Насыщенные жиры: 0,7 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 6 мг 2%
Пищевые волокна: 2,6 г 9%
Сахара: 4,8 г (-)
Натрий: 407 мг 18%
Калий: 465 мг 10%
Витамин C: 20,7 мг 23%
Кальций: 82 мг 6%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Малокалорийный салат, приготовленный из творога, огурца и хрустящей редиски. Рекомендуется включить в диетическое меню.

Как говорилось ранее, в состав этого легкого салатика входит редиска, а в ней содержится огромное количество разных микроэлементов и витаминов, которые необходимы для нормальной работы организма. Этот овощ оказывает самое положительное воздействие на деятельность пищеварительной системы, помогает вывести из организма токсичные вещества, «вредный» холестерин и шлаки.

Что касается творога, то о полезных свойствах этого продукта знают, наверное, даже дети.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Огурцы помыть. Очистить овощи от кожуры, если она твердая, вычистить при помощи чайной ложки сердцевину, если семечки крупные. Разрезать огурцы пополам и нарезать полукольцапми.

Шаг 2

Редиску помыть, срезать хвостики, разрезать пополам и нарезать полумесяцем. Переложить овощи в небольшой нарядный салатник.

Шаг 3

Зеленый лук нашинковать. Добавить лук в салатник, следом отправить творог.

Шаг 4

Салат по вкусу посолить, поперчить. Все измельченные компоненты и творог перемешать. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 08.07.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий