Name: Чебуреки с творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 300 г; Соль: 1 щепотка; Масло растительное: 80 мл; Вода (кипяток): 150 мл; Творог: 250 г; Сахар: 70 г

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 300 г
	Соль - 1 щепотка
	Масло растительное - 80 мл
	Вода (кипяток) - 150 мл
	Творог - 250 г
	Сахар - 70 г

189 ккал Калорийность

7,3 г Жиры

4,9 г Белки

25,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	189 ккал	(-)
Белки	4,9 г	10%
Жиры	7,3 г	9%
Углеводы	25,6 г	9%
Насыщенные жиры	1,3 г	7%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	4 мг	1%
Пищевые волокна	0,7 г	3%
Сахара	6,4 г	(-)
Натрий	99 мг	4%
Калий	49 мг	1%
Витамин C	0,0 мг	0%
Кальций	22 мг	2%
Железо	1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

1 час
Порций 12
Просто

Мы привыкли чаще всего готовить чебуреки с мясной начинкой, но есть и другие варианты выпечки этого блюда. Попробуйте сделать чебуреки с творогом – вкусно и сытно!

В нашем рецепте мы в качестве начинки для чебуреков использовали творог, дополненный сахаром. Такая сладкая выпечка понравится и взрослым, и детям. Тесто для чебуреков можете замесить по своему любимому рецепту, а можете использовать наш способ. Подробности в рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто замесим быстро, с минимальным набором продуктовых компонентов. Просеем муку в миску, подсыплем соль, вольем растительное масло (2 столовые ложки), перемешаем. В центре сделаем воронку, в которую вольем кипяток и сразу перемешаем. Руками замесим тесто и, накрыв его пищевой пленкой, дадим ему «отдохнуть» минуток 20. За это время подготовим скалку, блюдце (его будем использовать в качестве трафарета для заготовок из теста для чебуреков), ножик, вилку, сковороду.

Шаг 2