0 0

Салат из трески с помидорами, авокадо и пекинской капустой

Салат из трески с помидорами, авокадо и пекинской капустой

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
филе трески - 300 г
помидор - 1 помидор
перец халапеньо - 1/2 шт.
сок лайма - сок от 1/2 плода
кинза - 1 столовая ложка
капуста пекинская - несколько листьев
авокадо - 1 плод
красный лук - 1/4 головки
сметана - 4 столовые ложки
острый соус - 1 чайная ложка
соль и перец - по вкусу

Несмотря на легкость этого рыбного салата с помидорами и авокадо, он получается очень сытным. Подойдет для будней. Главный ингредиент – это запеченная треска, лучше покупать рыбку сразу в виде филе.

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат из трески с помидорами, авокадо и пекинской капустой

Несмотря на легкость этого рыбного салата с помидорами и авокадо, он получается очень сытным. Подойдет для будней. Главный ингредиент – это запеченная треска, лучше покупать рыбку сразу в виде филе.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала филе трески посыпают солью, перцем и запекают в духовке на решетке до готовности. Температура в духовке – 180 С.

2
Готово

Помидор разрезают пополам, затем еще раз пополам и нарезают четвертинками. Кинзу и перец халапеньо мелко рубят (у перца нужно удалить плодоножку и семена). Все нарезанные на данном этапе продукты перемешивают, заправляя соком лайма.

3
Готово

Пекинскую капусту, 2-3 листика, нарезают и выкладывают на плоскую тарелку. Откладывают в сторону.

4
Готово

Авокадо очищают от кожуры и, удалив косточку, нарезают крупными ломтиками, сбрызгивают соком лайма, чтобы не потемнело. Красный лук очищают и нарезают тонкими полукольцами.

5
Готово

Для заправки салата смешивают 4 столовые ложки сметаны и острого соуса.

6
Готово

Теперь собираем салат. На тарелку с ранее вложенной пекинской капустой рядами выкладывают помидоры с перцем и кинзой, затем ряд кусочки трески, красного лука, и авокадо.

7
Готово

Сверху сбрызнуть приготовленной сметанной заправкой. Салат по вкусу посолить. Подавать к столу.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами
следующий рецепт
Рыбный салат с семгой и сухариками
предыдущий рецепт
Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами
следующий рецепт
Рыбный салат с семгой и сухариками

Добавить Ваш Комментарий