Ингредиенты
- 3 стакана молоко
- 3 шт яйцо
- 2 ложки масло подсолнечноев тесто
- 1,5 стакана мука
- 2 ст ложки сахар
- щепотка соль
- 250 гр сыр
- 350-400 гр ветчина
Как приготовить Блинчики на молоке, с сыром и ветчиной
Бывает так, что под настроение хочется сходить в кафе или перекусить фастфудом, но без особого вреда для здоровья. Рецепт домашних блинчиков с ветчиной и сыром как раз подходит для таких случаев. Блинчики очень сытные и обладают ярким, насыщенным вкусом, что покорит любого! Отлично подходят для перекуса либо ужина. Они непременно порадуют Вас и Ваших близких!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовим ингредиенты для наших блинчиков с сыром и ветчиной. |
2 Готово | Начинаем приготовление блюда с замешивания теста. Для этого взобьем яйца до густой пены. Потом добавляем к яйцам молоко, сахар и соль.Затем добавляем муку. Ее необходимо подсыпать постепенно, вмешивая в тесто так, чтобы не было комочков. Добавляем в тесто подсолнечное масло. |
3 Готово | Теперь готовим вкусную начинку для блинчиков. Для этого мелкими кубиками режем ветчину и натираем на мелкой терке сыр. Разогреваем сковороду. |
4 Готово | На разогретую сковороду наливаем черпак теста для блинчиков. Обжариваем с одной стороны,переворачиваем. |
5 Готово | Затем четверть блинчика посыпаем ветчиной и сыром, которые мы подготовили заранее. Ждем готовности блина. Потом при помощи двух лопаток складываем блинчик пополам, затем еще раз пополам и получаем аппетитный конвертик. |
6 Готово | Блюдо готово! Угощайте и радуйте своих любимых . |
