Блинчики на молоке, с сыром и ветчиной

Name: Блинчики на молоке, с сыром и ветчиной
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко: 3 стак.; Яйцо куриное: 3 шт.; Масло подсолнечное: 2 ст. л. (в тесто); Мука пшеничная: 1½ стак.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Сыр: 250 г; Ветчина: 350–400 г

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 1 оценка

Ингредиенты

	Молоко - 3 стак.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Масло подсолнечное - 2 ст. л. в тесто
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Сыр - 250 г
	Ветчина - 350–400 г

855 ккал Калорийность

47,3 г Жиры

46,3 г Белки

59,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 46,3 г	93%
Жиры: 47,3 г	61%
Углеводы: 59,5 г	22%
Насыщенные жиры: 18,0 г	90%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 288 мг	96%
Пищевые волокна: 2,6 г	9%
Сахара: 17,8 г	(-)
Натрий: 1 411 мг	61%
Калий: 682 мг	15%
Витамин C: 3,8 мг	4%
Кальций: 715 мг	55%
Железо: 4,1 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блинчики с сыром и ветчиной - настоящая находка для тех, кому хочется побаловать себя быстрым и вкусным перекусом!

Бывает так, что под настроение хочется сходить в кафе или перекусить фастфудом, но без особого вреда для здоровья. Рецепт домашних блинчиков с ветчиной и сыром как раз подходит для таких случаев. Блинчики очень сытные и обладают ярким, насыщенным вкусом, что покорит любого! Отлично подходят для перекуса либо ужина. Они непременно порадуют Вас и Ваших близких!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для наших блинчиков с сыром и ветчиной.

Шаг 2

Начинаем приготовление блюда с замешивания теста. Для этого взобьем яйца до густой пены. Потом добавляем к яйцам молоко, сахар и соль.Затем добавляем муку. Ее необходимо подсыпать постепенно, вмешивая в тесто так, чтобы не было комочков. Добавляем в тесто подсолнечное масло.

Шаг 3

Теперь готовим вкусную начинку для блинчиков. Для этого мелкими кубиками режем ветчину и натираем на мелкой терке сыр. Разогреваем сковороду.

Шаг 4

На разогретую сковороду наливаем черпак теста для блинчиков. Обжариваем с одной стороны,переворачиваем.

Шаг 5

Затем четверть блинчика посыпаем ветчиной и сыром, которые мы подготовили заранее. Ждем готовности блина. Потом при помощи двух лопаток складываем блинчик пополам, затем еще раз пополам и получаем аппетитный конвертик.

Шаг 6