0 0

Блинчики с начинкой из лука, моркови и яйца

Блинчики с начинкой из лука, моркови и яйца

Ингредиенты

морковь - 2 шт
лук - 2 шт
яйцо - 2 шт
сыр твердый - 100 грамм
молоко - 500 мл
мука - 1,5 стакана
яйцо - 1 шт
соль, сахар - по вкусу

Ингредиенты для начинки берутся в равных долях. Блинчики пекутся на молоке.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 3
  • Сложно

Ингредиенты

Как приготовить Блинчики с начинкой из лука, моркови и яйца

Блинчики с начинкой можно приготовить как второе блюдо или как закуску. Единственный минус – это время их приготовления. Но иногда можно себя и родных побаловать. Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для начала, приготовим начинку для наших блинчиков. Для этого чистим лук и морковь. Лук мелко нарезаем, морковь - на крупной терке. Пассируем на растительном масле.

2
Готово

Отварные яйца мелко рубим и добавляем к луку и моркови.

3
Готово

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.

4
Готово

Когда начинка готова, можно приступать к приготовлению блинчиков. В миску наливаем молоко, можно использовать сыворотку. Потихоньку добавляем в молоко муку и тщательно перемешиваем. Затем добавляем яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешиваем венчиком. Выпекаем блинчики.

5
Готово

На готовые блинчики выкладываем ложкой начинку, заворачиваем конвертиком или как вам больше нравится. Подаем теплыми. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Апельсиновые кексы с ароматом ванили
следующий рецепт
Вкусные блинчики на молоке на завтрак
предыдущий рецепт
Апельсиновые кексы с ароматом ванили
следующий рецепт
Вкусные блинчики на молоке на завтрак

Добавить Ваш Комментарий