Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из рыбы > Рыба в фольге > Запеченная семга с томатами и стручковой фасолью

Запеченная семга с томатами и стручковой фасолью

Запеченная семга с томатами и стручковой фасолью

Ингредиенты

Филе семги - 150–200 г каждый кусочек
Помидоры черри - 10 шт.
Стручковая фасоль - 1 горсть
Масло оливковое - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Лимон - 2 шт.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1 г
Белый и черный перец - 1 г
Сыр твёрдый - 1 ст. л. лучше пармезан

Пищевая ценность

на 1 порцию
297 ккал Калорийность
17,3 г Жиры
22,5 г Белки
17,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,5 г 45%
Жиры: 17,3 г 22%
Углеводы: 17,1 г 6%
Насыщенные жиры: 4,5 г 23%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 56 мг 19%
Пищевые волокна: 5,3 г 19%
Сахара: 5,9 г (-)
Натрий: 302 мг 13%
Калий: 718 мг 15%
Витамин C: 85,6 мг 95%
Кальций: 108 мг 8%
Железо: 1,6 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рыбу готовят разными способами. Очень вкусно и полезно запекать ее с различными добавками. Например, можно запечь семгу со стручковой фасолью и томатами.

Рыбу готовят разными способами. Очень вкусно и полезно запекать ее с различными добавками. Например, можно запечь семгу со стручковой фасолью и томатами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешав взятые в равном количестве сок лимона и масло, добавив туда соли и перца, натирают рыбное филе.

Шаг 2

Берут фольгу, выкладывают стручковую фасоль. На эту зеленую «подушку» выкладывают семгу.

Шаг 3

Следующая очередь помидор, предварительно нарезанных пополам или колечками. Присыпаем все тертым сыром твердых сортов (лучше пармезан).

Шаг 4

Посыпаем рубленной зеленью и выкладываем по дольке лимона. Снова посыпаем сыром, буквально ½ чайной ложечке. Заворачиваем все в виде конверта.

Шаг 5

Получившиеся заготовки помещают в духовку при 230 градусах и запекают 15 минут.

Шаг 6

Подается запеченная рыба прямо в конвертах из фольги. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.08.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 12 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий