0 0

Яичный суп на скорую руку

Яичный суп на скорую руку

Ингредиенты

Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Перец - по вкусу

Овощной суп с яйцами - сытное диетическое блюдо для повседневного меню.

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Яичный суп на скорую руку

Яичный суп с зеленью и корнеплодами – это ароматное, простое и вкусное блюдо на скорую руку. Такой суп можно приготовить всего лишь за полчаса, что выручит каждую хозяйку. Блюдо диетическое, легкое, некалорийное и нежирное. Также, преимуществом блюда является и бюджетность супчика, ведь такие доступные и простые компоненты найдутся в любом холодильнике.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Очистить картофель и нарубить на кусочки. Измельчить лук.

2
Готово

Очищенную морковь вымыть, нарезать на кусочки. Залить овощи водой и отправить на огонь - вариться до полуготовности.

3
Готово

Яйцо взбить вилкой. Ввести в суп в момент, когда картофель и морковка будут мягкими.

4
Готово

Всыпать в суп рубленый зеленый лук. Довести блюдо до вкуса, приправить и посолить. Снять суп с огня и дать настояться - не менее, чем 10 минут.

5
Готово

Разлить яичный суп по тарелкам и сразу же подавать к столу горячим. Блюдо отлично подчеркнет свежеиспеченный хлеб, хрустящие чесночные гренки или тосты. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Шоколадное мраморное печенье
следующий рецепт
Суп из сушеных грибов с картофлем
предыдущий рецепт
Шоколадное мраморное печенье
следующий рецепт
Суп из сушеных грибов с картофлем

Добавить Ваш Комментарий