Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Выпечка на кефире > Воздушные кексы с кусочками яблок

Воздушные кексы с кусочками яблок

Воздушные кексы с кусочками яблок
  • 55 минут
  • Порций 5
  • Просто

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Маргарин - 120 г
Мука пшеничная - 300–320 г
Яблоки зелёные - 2 шт.
Кефир - 200 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
658 ккал Калорийность
23,6 г Жиры
12,3 г Белки
101,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,3 г 25%
Жиры: 23,6 г 30%
Углеводы: 101,2 г 37%
Насыщенные жиры: 5,1 г 26%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 125 мг 42%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: 49,5 г (-)
Натрий: 959 мг 42%
Калий: 261 мг 6%
Витамин C: 3,4 мг 4%
Кальций: 438 мг 34%
Железо: 4,3 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яблоки можно брать любые.

Кексики на кефире с кусочками яблок без заморочек

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца добавить сахар и взбить миксером.
Добавить разрыхлитель,соль,немного просеянной муки, взбить миксером.

Шаг 2

Снова добавить оставшуюся часть муки, тёплый маргарин и взбить миксером. Влить кефир,взбить миксером. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Воздушные кексы с кусочками яблок - шаг 3

Яблоки промыть под проточной водой, ножом очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Воздушные кексы с кусочками яблок - шаг 4

Формы смазать растительным маслом. В формочки влить тесто, до половины, сверху выкладываем яблоки, несколько штук. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут. Готовность кекса проверить с помощью деревянной зубочистки.

Автор рецепта: опубликовано: 02.03.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий