Ингредиенты
-
3шт Яйца
-
200гр Сахар
-
2ст.л Разрыхлитель
-
Щепотка Соль
-
120гр Маргарин
-
300-320гр Мука
-
2шт Яблоки зелёные
-
200мл Кефир
Как приготовить Воздушные кексы с кусочками яблок
Кексики на кефире с кусочками яблок без заморочек
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В глубокую миску разбить яйца добавить сахар и взбить миксером. |
|
2
Готово
|
Снова добавить оставшуюся часть муки, тёплый маргарин и взбить миксером. Влить кефир,взбить миксером. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. |
|
3
Готово
|
Яблоки промыть под проточной водой, ножом очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. |
|
4
Готово
|
Формы смазать растительным маслом. В формочки влить тесто, до половины, сверху выкладываем яблоки, несколько штук. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут. Готовность кекса проверить с помощью деревянной зубочистки. |
