Вкусные вареники с творогом

Name: Вкусные вареники с творогом
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 300 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: 1 г; Вода: 150 мл; Творог: 500 г; Сахар: 4 ст. л.; Масло сливочное: 40 г (по желанию)

Подготовка 25 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 6 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 300 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Вода - 150 мл
	Творог - 500 г
	Сахар - 4 ст. л.
	Масло сливочное - 40 г (по желанию)

232 ккал Калорийность

3,7 г Жиры

11,7 г Белки

37,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,7 г	23%
Жиры: 3,7 г	5%
Углеводы: 37,2 г	14%
Насыщенные жиры: 1,3 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 36 мг	12%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 8,2 г	(-)
Натрий: 256 мг	11%
Калий: 115 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 63 мг	5%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Любителям сытных вареников предлагается рецепт этого блюда с начинкой из творога. Аппетитные вареники с творогом порадуют любителей вкусных кушаний!

Приготовить домашние вареники с творожной начинкой вам не оставит труда, если вы правильно замесите тесто для них и будете следовать нашим кулинарным указаниями. Тесто для вареников сделаем на основе пшеничной муки высшего сорта, куриного яйца и воды. Тесто получается эластичным, лепить вареники из него будет просто. Подробности реализации рецепта ниже.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто для вареников с творогом замесим так. Сначала в миску просеем нужное количество пшеничной муки. Кинем в муку щепотку соли, перемешаем сыпучие ингредиенты так, чтобы в центре получилась воронка. В нее разобьем сырое куриное яйцо и вольем частями теплую прокипяченную воду. Замесим тесто. Тесто для вареников раскатаем в тонкий плат на рабочей поверхности стола, присыпанной мукой.

Шаг 2