Вкусные панкейки на молоке

Вкусные панкейки на молоке

Ингредиенты

мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - для смазывания панкейков
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Просто

Текстура панкейков получается нежной и воздушной

Панкейки для меня это что-то между блинчиками и оладьями. Готовятся невероятно просто. Подойдут в качестве блюда на завтрак. Подавать можно со сметаной, сгущенкой или варением.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 1

Венчиком взбить яйцо с сахаром и солью.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 2

К яйцу добавить молоко. Хорошо перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 3

Просеянную муку добавить к яично-молочной смеси порционно. Перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 4

Должна получиться однородная масса без комочков.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 5

Разогреть сковороду. Налить столовой ложкой тесто. Выпекать на медленном огне с двух сторон до образования румяной корочки. Каждый панкейк смазать сливочном маслом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Вкусные панкейки на молоке - шаг 6

Выложить на блюдо. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий