Улитка со шпинатом из лаваша

Улитка со шпинатом из лаваша

Ингредиенты

Лаваш - 200 г
Шпинат - 1 упак.
Мягкий творог - 200 г
Соль - 1 г
Паприка - 1 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соус терияки (соевый соус) - ½ ст. л.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - 20 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
546 ккал Калорийность
20,2 г Жиры
26,6 г Белки
65,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 546 ккал (-)
Белки 26,6 г 53%
Жиры 20,2 г 26%
Углеводы 65,8 г 24%
Насыщенные жиры 4,5 г 23%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 109 мг 36%
Пищевые волокна 5,8 г 21%
Сахара 4,5 г (-)
Натрий 1 349 мг 59%
Калий 867 мг 18%
Витамин C 28,1 мг 31%
Кальций 379 мг 29%
Железо 7,3 мг 41%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Шпинат - уникальный ингредиент, полезный, благодаря своим микро- и макроэлементам, и очень легкий в приготовлении, ведь фактической термической обработке подвергать шпинат не нужно.

Полезное питание — это скучно и однообразно, скажете вы. А вот и нет, ответим вам мы. Плюсом к этому добавим, что полезную еду можно приготовить очень быстро, красиво и вкусно. Готовим?

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 2

Шпинат промоем под проточной водой и обсушим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 3

Лист лаваща разрежем вдоль и пополам, получаются две полосы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 4

Форму для выпечки смажем маслом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 5

Полосу лаваша развернем, смажем творогом, присолим и посыплем паприкой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 6

На смазанную полосу лаваша выложим шпинат.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 7

Полосу со шпинатом свернем рулетиком и потом завернем в улитку. Количество используемых полос зависит от размера формы для выпечки, мы использовали две штуки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 8

Для соуса соединим терияки (либо соевый соус), масло и желток, тщательно перемешиваем.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 9

Улитку смазываем соусом, тщательно промазывая кисточкой все выемки.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 10

Обильно присыпаем улитку кунжутом.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Улитка со шпинатом из лаваша - шаг 11

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. Разрезаем на манер пиццу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.07.2022

Добавить Ваш Комментарий