Улитка со шпинатом из лаваша

Name: Улитка со шпинатом из лаваша
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Лаваш: 200 г; Шпинат: 1 упак.; Мягкий творог: 200 г; Соль: 1 г; Паприка: 1 г; Масло растительное: 1 ст. л.; Соус терияки (соевый соус): ½ ст. л.; Яичный желток: 1 шт.; Кунжут: 20 г

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 21 оценка

Ингредиенты

	Лаваш - 200 г
	Шпинат - 1 упак.
	Мягкий творог - 200 г
	Соль - 1 г
	Паприка - 1 г
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Соус терияки (соевый соус) - ½ ст. л.
	Яичный желток - 1 шт.
	Кунжут - 20 г

546 ккал Калорийность

20,2 г Жиры

26,6 г Белки

65,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,6 г	53%
Жиры: 20,2 г	26%
Углеводы: 65,8 г	24%
Насыщенные жиры: 4,5 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 5,8 г	21%
Сахара: 4,5 г	(-)
Натрий: 1 349 мг	59%
Калий: 867 мг	18%
Витамин C: 28,1 мг	31%
Кальций: 379 мг	29%
Железо: 7,3 мг	41%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шпинат - уникальный ингредиент, полезный, благодаря своим микро- и макроэлементам, и очень легкий в приготовлении, ведь фактической термической обработке подвергать шпинат не нужно.

Полезное питание — это скучно и однообразно, скажете вы. А вот и нет, ответим вам мы. Плюсом к этому добавим, что полезную еду можно приготовить очень быстро, красиво и вкусно. Готовим?

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Шпинат промоем под проточной водой и обсушим.

Шаг 3

Лист лаваща разрежем вдоль и пополам, получаются две полосы.

Шаг 4

Форму для выпечки смажем маслом.

Шаг 5

Полосу лаваша развернем, смажем творогом, присолим и посыплем паприкой.

Шаг 6

На смазанную полосу лаваша выложим шпинат.

Шаг 7

Полосу со шпинатом свернем рулетиком и потом завернем в улитку. Количество используемых полос зависит от размера формы для выпечки, мы использовали две штуки.

Шаг 8