Ингредиенты
- 400 г Мука пшеничная
- 250 г Масло сливочное
- 500 г Творог
- 4 ст.л. Какао-порошок
- 4 шт. Яйца
- 350 г Сахар
- 1 пачка Ванильный сахар
- 3 ст.л. Крахмал
- 100 г Сметана
Как приготовить Открытый творожный пирог для детей
Ваши дети плохо едят творог? Приготовьте им этот пирог и от него ни останется ни крошки) Хрустящий верхний слой с ванильно-творожной начинкой придет по вкусы и взрослым и малышам.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для приготовления нам понадобится мука, какао-порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар. |
2 Готово | Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть. |
3 Готово | Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки, примяв ее рукой по форме. |
4 Готово | Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и сметану. Взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал и еще раз перемешать. |
5 Готово | Вылить творожную массу поверх шоколадной крошки в форму, разровнять и сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах. |
