Ингредиенты
-
400 г Мука пшеничная
-
250 г Масло сливочное
-
500 г Творог
-
4 ст.л. Какао-порошок
-
4 шт. Яйца
-
350 г Сахар
-
1 пачка Ванильный сахар
-
3 ст.л. Крахмал
-
100 г Сметана
Как приготовить Открытый творожный пирог для детей
Ваши дети плохо едят творог? Приготовьте им этот пирог и от него ни останется ни крошки) Хрустящий верхний слой с ванильно-творожной начинкой придет по вкусы и взрослым и малышам.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для приготовления нам понадобится мука, какао-порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар. |
|
2
Готово
|
Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть. |
|
3
Готово
|
Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки, примяв ее рукой по форме. |
|
4
Готово
|
Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и сметану. Взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал и еще раз перемешать. |
|
5
Готово
|
Вылить творожную массу поверх шоколадной крошки в форму, разровнять и сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах. |
