Творожное печенье «Гусиные лапки» с сахаром

Name: Творожное печенье «Гусиные лапки» с сахаром
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог: 250 г; Мука пшеничная: 1½ стак.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Масло сливочное: 120 г; Сахар: 1 стак.; Ванилин: 1 упак.

Подготовка 110 минут
Готовка 20 минут
Общее время 2 ч. 10 мин.
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Творог - 250 г
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Масло сливочное - 120 г
	Сахар - 1 стак.
	Ванилин - 1 упак.

2 661 ккал Калорийность

110,0 г Жиры

49,4 г Белки

374,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 49,4 г	99%
Жиры: 110,0 г	141%
Углеводы: 374,4 г	136%
Насыщенные жиры: 65,2 г	326%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 301 мг	100%
Пищевые волокна: 5,4 г	19%
Сахара: 220,1 г	(-)
Натрий: 1 125 мг	49%
Калий: 510 мг	11%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 445 мг	34%
Железо: 9,9 мг	55%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печенье с творогом является не только вкусным лакомством, но и полезной едой, так как в твороге содержится кальций и белок. Хорошо на завтрак с молоком или кофе, а также им можно перекусить на работе

Творожное печенье очень простое в приготовлении, с использованием самых доступных продуктов, тем не менее оно очень вкусное, мягкое и красивое.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Творог нужно перетереть через сито, чтобы он стал более мелким, однородным.

Шаг 2

Масло берём размягченное. Добавляем к маслу творог и сахар. Растираем все хорошенько.

Шаг 3

Муку просеять, прибавить ванилин, разрыхлитель. Добавляем в полученную массу, замесить тесто.

Шаг 4

Скатать в шар, убрать в холодильник, обернув пленкой примерно на 1,5 часа.

Шаг 5

Сформовать из теста колбаску, порезать на кусочки. Лепешечки раскатать толщиной в 0,5 см. Каждую лепешку обмануть в сахар, сложить пополам и снова пополам. Форму будет похожа на четверть круга.

Шаг 6

Выпечь в духовке 20 минут.

Автор рецепта: Angelika05 опубликовано: 07.06.2022