Творожное печенье на сковороде

Творожное печенье на сковороде
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Творог - 340 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 100–120 г
Мука пшеничная - 225–280 г
Сода пищевая - 10 г
Уксус - 100 г
Ванилин, сахарная пудра - 5 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 953 ккал Калорийность
32,8 г Жиры
84,7 г Белки
320,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 84,7 г 169%
Жиры: 32,8 г 42%
Углеводы: 320,8 г 117%
Насыщенные жиры: 11,4 г 57%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 672 мг 224%
Пищевые волокна: 6,8 г 24%
Сахара: 125,1 г (-)
Натрий: 4 050 мг 176%
Калий: 856 мг 18%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 420 мг 32%
Железо: 15,0 мг 83%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Что-то среднее между печеньем и классическими сырниками. Процесс готовки такого блюда не займет много времени, но порадует нежной текстурой и вкрадчивой сладостью вкуса даже привередливого гурмана!

Кто сказал, что печенье можно приготовить только с помощью духовки? Попробуйте поджарить эти мягкие творожные пышки на сковороде, вооружившись зернистым творогом, мукой, сахаром и сливочным маслом. Сладкое лакомство послужит отличным завтраком, если скрасить вкусовую палитру десерта медом, ягодным вареньем или кленовым сиропом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 1
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 1

Творог залейте яйцами, тщательно перемешайте.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 2

Добавьте к молочному ингредиенту сахарный песок, муку и соду, гашеную уксусом. При желании добавьте ванилин, мускатный орех, немного пряной корицы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 3

Раскатайте тесто, обильно присыпав поверхность мукой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 4

С помощью формочек или обычного стакана вырезайте будущие заготовки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Творожное печенье на сковороде - шаг 5

Жарьте аппетитные сырники с двух сторон до образования золотистой корочки. Десерт также можно запекать в духовке 13-18 минут при температуре 200 градусов.

Автор рецепта: опубликовано: 21.09.2018

Добавить Ваш Комментарий