Творожная запеканка с ягодами – отличная альтернатива классической запеканке с изюмом. Каждый раз получаются новые вкусовые сочетания. В этот раз предлагаю рецепт запеканки с шелковицей. Вместо свежей ягоды можно взять варенье
Пошаговый рецепт
1. Шелковицу промыть, удалять корешки не нужно.
2. Всыпать творог в чашу комбайна.
3. Шелковицу перемолоть в блендере.
4. Добавить в творог. Вбить яйца. Все перемолоть.
5. Вылить творожную массу в форму.
6. Печь в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
