Салат из авокадо с креветками и сельдереем

Салат из авокадо с креветками и сельдереем

Ингредиенты

Соус:

Пищевая ценность

на 1 порцию
280 ккал Калорийность
23,6 г Жиры
10,1 г Белки
10,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,1 г 20%
Жиры: 23,6 г 30%
Углеводы: 10,8 г 4%
Насыщенные жиры: 3,5 г 18%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 65 мг 22%
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 189 мг 8%
Калий: 647 мг 14%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 50 мг 4%
Железо: 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из авокадо с креветками и сельдереем - эффектное блюдо. В качестве тарелок используется плод авокадо.

Авокадо обязательно должно присутствовать в рационе людей с повышенной кислотностью желудка. Да и для общего оздоровления этот маслянистый плод будет полезен. На его основе можно приготовить много вкусных салатов, вот как раз один из них.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Креветки отваривают, очищают, крупно нарезают. Сельдерей моют и измельчают. Лук чистят и вместе с петрушкой мелко нарезают.

Шаг 2

Креветки, сельдерей, лук и петрушку перемешивают в глубокой миске, откладывают в сторону.

Шаг 3

Для приготовления соуса достаточно смешать вместе предложенные продукты в индивидуальных пропорциях.

Шаг 4

Заправляют салат приготовленным соусом.

Шаг 5

Авокадо делят на две половинки, вытаскивают косточку, выкладывают в ложбинку салат и сбрызгивают лимонным соком.

Шаг 6

В таком виде красивый салат и подают. Обычно для употребления мякоти авокадо
выдают десертную ложечку.

Автор рецепта: опубликовано: 03.09.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат из авокадо с креветками и сельдереем

    Автор: Nata · Опубликовано: 03.09.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время20 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 280 ккал Белки: 10,1 г Жиры: 23,6 г Углеводы: 10,8 г

    Ингредиенты

    • Авокадо — 2 шт.
    • Креветки — 150 г
    • Сельдерей — 1 шт.
    • Лук репчатый — ¼ шт.
    • Петрушка свежая — 1 ст. л.
    • Соус:
    • Майонез — 3 ст. л.
    • Кетчуп — 1 ч. л.
    • Каперсы — ½ ч. л.
    • Эстрагон сухой — ½ ч. л.
    • Дижонская горчица — 2 ч. л.
    • Лимонный сок — 2 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Креветки отваривают, очищают, крупно нарезают. Сельдерей моют и измельчают. Лук чистят и вместе с петрушкой мелко нарезают.

    Шаг 2

    Креветки, сельдерей, лук и петрушку перемешивают в глубокой миске, откладывают в сторону.

    Шаг 3

    Для приготовления соуса достаточно смешать вместе предложенные продукты в индивидуальных пропорциях.

    Шаг 4

    Заправляют салат приготовленным соусом.

    Шаг 5

    Авокадо делят на две половинки, вытаскивают косточку, выкладывают в ложбинку салат и сбрызгивают лимонным соком.

    Шаг 6

    В таком виде красивый салат и подают. Обычно для употребления мякоти авокадо выдают десертную ложечку.