Торт слоеный со смородиновым курдом

Name: Торт слоеный со смородиновым курдом
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная: 500 г; Сахар: 200 г; Масло сливочное: 100 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Разрыхлитель: 2 ч. л.; Смородиновый курд: 400 г

Подготовка 30 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 14 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 500 г
	Сахар - 200 г
	Масло сливочное - 100 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Разрыхлитель - 2 ч. л.
	Смородиновый курд - 400 г

450 ккал Калорийность

11,7 г Жиры

8,0 г Белки

79,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,0 г	16%
Жиры: 11,7 г	15%
Углеводы: 79,1 г	29%
Насыщенные жиры: 6,6 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 53 мг	18%
Пищевые волокна: 4,9 г	18%
Сахара: 27,4 г	(-)
Натрий: 146 мг	6%
Калий: 156 мг	3%
Витамин C: 13,1 мг	15%
Кальций: 102 мг	8%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Торт со смородиновым курдом - прекрасный вариант для встречи гостей или просто семейного чаепития

Не знаю, как вы, а я обожаю тортики с фруктами и фруктовыми кремами. Ведь они намного легче для нашей фигуры и никогда не бывают слишком сладкими. Я такие (слишком сладки) не люблю. А вкус у таких тортиков всегда напоминает о лете, даже если торты сделаны из замороженных фруктов

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Муку порубить со сливочным маслом, перетереть руками в крошку, добавить сахар, разрыхлитель, вбить яйцо и вымесить гладкое плотное тесто. Тесто разделить на три ровные части.

Шаг 2

2. Каждый корж раскатать скалкой, присыпая мукой с двух сторон. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить один корж. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

Шаг 3

3. Так сделать три коржа. Когда коржи остынут смазать каждый из них смородиновым курдом, рецепт которого вы можете найти по ссылке: http://www.photorecept.ru/?post_type=osetin_recipe&p=91897

Шаг 4

4. Вот такой яркий и позитивный торт у нас получился. Нежный песочные коржи и крем из смородинового курда красивого фиолетового цвета – торт получается совершенно не приторным, а с легкой кислинкой.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 29.04.2019