Ингредиенты
- 4 штуки Яйца
- 2 стакана Сахар
- 520 грамм Сметана
- 2,5 стакана Мука
- 4 чайные ложки Крахмал
- 2 чайные ложки Разрыхрытель
- 20 грамм Какао
- 30 грамм Грецкие орехи
- 20 грамм Мак
- 2 столовые ложки Варенье
- 1 пачка Молочные и шоколадные шарики от йогуртаможно заменить изюмом
- 0,5 стакана Глазурь шоколадная
- сколько влезет сверху Сладости (шоколад, желе, Mm&m's, орешки в глазури)
Как приготовить Торт “Детская радость”
Мы сделаем 4 коржа, затем их соединим и украсим. Как начинку, так и украшения можно добавлять абсолютно любые. Также можно обрезать углы коржей, чтобы они были ровными, но я не заморачивалась этим и оставила всё как есть. Думаю, что получилось очень неплохо. Готовила ребёнку на 2 годика. Он был в восторге!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Ингредиенты для коржей |
2 Готово | Делаем тесто. Берём глубокую тарелку и смешиваем ингредиенты: 4 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 2 стакана муки, 4 чайные ложки крахмала и 2 чайные ложки разрыхрытеля. Потом разделяем его на ровные части в четыре тарелки. |
3 Готово | В каждую тарелку добавляем свой ингредиент. В первую какао и мак, во вторую варенье (у меня было черничное с апельсином), в третью шарики, в четвёртую тёртые грецкие орехи. |
4 Готово | Смазываем растительным маслом сковороду или круглую форму для выпекания. Разогреваем духовку до 180 градусов. Вливаем и запекаем в течении 30 минут каждую тарелку с тестом по отдельности. Получится 4 коржа за 2 часа. Пока один готовится, второй остывает в холодильнике и так по очереди. |
5 Готово | Берём ингредиенты для смазки коржей и смешиваем их. Это 120 грамм сметаны и 0,5 стакана сахара. |
6 Готово | Смазываем коржи и поливаем сверху глазурью. Если нужен рецепт глазури: ставим на огонь 3 столовые ложки молока, добавляем тридцать грамм сливочного масла, 1 чайную ложку ванилина, 0,5 стакана сахарной пудры и 2 столовые ложки какао. Снимаем с огня и льём в середину верхушки торта. Затем размазываем ложкой или ножом, чтобы глазурь немножко стекала по краям. |
7 Готово | Затем украшаем разными вкусняшками. Можно сначала тёртыми орехами или тёртым печеньем обсыпать со всех сторон. Готовый торт ставим на ночь в холодильник, чтобы он пропитался. Приятного аппетита! |
