Name: Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Мука: 260 гр.; Сыворотка: 500 мл.; Сахар: 3 ст.л.; Яйца куриные : 2 шт; Соль: щепотка; Сода : 0,5 ч.л. без горки; Растительное масло : 4 ст.л.; Ванильный сахар: по вкусу

Ингредиенты

Мука - 260 гр.

Сыворотка - 500 мл.

Сахар - 3 ст.л.

Яйца куриные - 2 шт

Соль - щепотка

Сода - 0,5 ч.л. без горки

Растительное масло - 4 ст.л.

Ванильный сахар - по вкусу

Чтобы блинчики получились вкусными, нужно использовать свежую сыворотку!

50 минут
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

260 гр. Мука
500 мл. Сыворотка
3 ст.л. Сахар
2 шт Яйца куриные
щепотка Соль
0,5 ч.л. без горки Сода
4 ст.л. Растительное масло
по вкусу Ванильный сахар

Как приготовить Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)

Раньше, когда готовила домашний творог и оставалось много сыворотки, не знала, что с ней делать. Приходилось ее выбрасывать. Это продолжалось до тех пор пока не наткнулась в интернете на рецепт блинчиков на сыворотке с содой. Попробовала приготовить и была очень удивленна – блинчики получились отменные. Тоненькие, сладенькие и очень красивые.
Обязательно приготовьте, вам понравится!

Пошаговый рецепт

1 Готово	В миске смешать яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
2 Готово	Добавить муку, сыворотку и соду. Перемешать до однородности. Если образовались комочки, можно сбить блендером. Дать постоять тесту 15-20 минут.
3 Готово	Добавить растительное масло. Перемешать.
4 Готово	Жарить блинчики на сухой сковороде, на большом огне.
5 Готово	Приятного аппетита!