Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)

Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)

Ингредиенты

Мука - 260 гр.
Сыворотка - 500 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт
Соль - щепотка
Сода - 0,5 ч.л. без горки
Растительное масло - 4 ст.л.
Ванильный сахар - по вкусу

Чтобы блинчики получились вкусными, нужно использовать свежую сыворотку!

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Раньше, когда готовила домашний творог и оставалось много сыворотки, не знала, что с ней делать. Приходилось ее выбрасывать. Это продолжалось до тех пор пока не наткнулась в интернете на рецепт блинчиков на сыворотке с содой. Попробовала приготовить и была очень удивленна — блинчики получились отменные. Тоненькие, сладенькие и очень красивые.
Обязательно приготовьте, вам понравится!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 1

В миске смешать яйца, сахар, соль и ванильный сахар.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 2
  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 2

Добавить муку, сыворотку и соду. Перемешать до однородности.
Если образовались комочки, можно сбить блендером.
Дать постоять тесту 15-20 минут.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 3

Добавить растительное масло. Перемешать.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 4
  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 4

Жарить блинчики на сухой сковороде, на большом огне.

  • Фото рецепта - Тонкие блинчики на сыворотке (с содой) - шаг 5

Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Паста из цукини
    Сосиски в слоёном тесте с кунжутом
    Постный салат с макаронами
    Салат "Оливье" с пикантной заправкой
    Корзинки-булочки с яблоками
    Яблочно-грушевый смузи
    Салат Оливье слоями
    Кофе Латте с тыквой
    Курица в сливочном соусе с помидорами
    Блинчики с сосисками
    Сырный салат-намазка с горохом и пастой
    Постные блины с яблочным припеком