Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)

Name: Тонкие блинчики на сыворотке (с содой)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 260 г; Сыворотка: 500 мл; Сахар: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Соль: 1 щепотка; Сода пищевая: ½ ч. л.; Масло растительное: 4 ст. л.; Ванильный сахар: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 6 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 260 г
	Сыворотка - 500 мл
	Сахар - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Соль - 1 щепотка
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Масло растительное - 4 ст. л.
	Ванильный сахар - 1 г

489 ккал Калорийность

18,3 г Жиры

14,9 г Белки

65,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,9 г	30%
Жиры: 18,3 г	23%
Углеводы: 65,5 г	24%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: 15,8 г	(-)
Натрий: 393 мг	17%
Калий: 313 мг	7%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 188 мг	14%
Железо: 3,6 мг	20%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы блинчики получились вкусными, нужно использовать свежую сыворотку!

Раньше, когда готовила домашний творог и оставалось много сыворотки, не знала, что с ней делать. Приходилось ее выбрасывать. Это продолжалось до тех пор пока не наткнулась в интернете на рецепт блинчиков на сыворотке с содой. Попробовала приготовить и была очень удивленна — блинчики получились отменные. Тоненькие, сладенькие и очень красивые.
Обязательно приготовьте, вам понравится!