0 0

Теплый салат из морепродуктов под сливочно-апельсиновым соусом

Теплый салат из морепродуктов под сливочно-апельсиновым соусом

Ингредиенты

коктейль из морепродуктов - 200-250 гр
лист салата - 4-5 шт
помидор - 1 шт
огурец - 1 шт
апельсин - 1 шт
апельсиновый джем - 1 ч.л.
сливочно-чесночный соус - 1 ст.л.
кисло-сладкий соус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
базилик - 5-6 листиков
растительное масло - 1 ч.л. понадобится для обжаривания морепродуктов, если выбрали замороженный коктейль

Необычное сочетание морепродуктов и апельсина, придает салату некую пикантность. Новый вкус привычных продуктов.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Теплый салат из морепродуктов под сливочно-апельсиновым соусом

Салат для любителей морепродуктов.
Открыла этот салат я для себя в одном из ресторанов, точного рецепта у них написано не было, поэтому я решила его приготовить по вкусовым ощущениям.
Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте и вы!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Первым делом беремся за соус.
Выдавить сок апельсина. Смешать в кастрюле сливочно-чесночный соус, апельсиновый сок, апельсиновый джем, кисло-сладкий соус, соевый соус и добавить мелко нарезанный базилик.
Ставим кастрюлю на медленный огонь, доводим до кипения, как только начинает закипать, убираем с огня.

2
Готово

Затем, нарезаем лист салата, помидор и огурец, выкладываем на тарелку.

3
Готово

Можно выбрать для приготовления этого салата замороженный коктейль из морепродуктов или коктейль в масле, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Мне больше нравится использовать морепродукты в масле.
Итак, обжариваем морской коктейль на сковороде 3 минуты (если вы отдали предпочтение замороженному коктейлю из морепродуктов, вам понадобится растительное масло для жарки)

4
Готово

После того, как мы обжарили морепродукты, выкладываем их на тарелку, сверху на листья салата

5
Готово

И в завершение поливаем обильно соусом. Можно украсить листьями базилика, креветками и молотой паприкой. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Фасолевый суп без мяса
следующий рецепт
Кексы с творожной начинкой
предыдущий рецепт
Фасолевый суп без мяса
следующий рецепт
Кексы с творожной начинкой

Добавить Ваш Комментарий