Name: Теплый салат из морепродуктов под сливочно-апельсиновым соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: коктейль из морепродуктов: 200-250 гр; лист салата: 4-5 шт; помидор: 1 шт; огурец: 1 шт; апельсин: 1 шт; апельсиновый джем: 1 ч.л.; сливочно-чесночный соус: 1 ст.л.; кисло-сладкий соус: 1 ст.л.; соевый соус: 1 ч.л.; базилик: 5-6 листиков; растительное масло : 1 ч.л.

Ингредиенты

коктейль из морепродуктов - 200-250 гр

лист салата - 4-5 шт

помидор - 1 шт

огурец - 1 шт

апельсин - 1 шт

апельсиновый джем - 1 ч.л.

сливочно-чесночный соус - 1 ст.л.

кисло-сладкий соус - 1 ст.л.

соевый соус - 1 ч.л.

базилик - 5-6 листиков

растительное масло - 1 ч.л.

Необычное сочетание морепродуктов и апельсина, придает салату некую пикантность. Новый вкус привычных продуктов.

20 минут
Порций 1
Не сложно

Ингредиенты

200-250 гр коктейль из морепродуктов
4-5 шт лист салата
1 шт помидор
1 шт огурец
1 шт апельсин
1 ч.л. апельсиновый джем
1 ст.л. сливочно-чесночный соус
1 ст.л. кисло-сладкий соус
1 ч.л. соевый соус
5-6 листиков базилик
1 ч.л. растительное масло
понадобится для обжаривания морепродуктов, если выбрали замороженный коктейль

Как приготовить Теплый салат из морепродуктов под сливочно-апельсиновым соусом

Салат для любителей морепродуктов.
Открыла этот салат я для себя в одном из ресторанов, точного рецепта у них написано не было, поэтому я решила его приготовить по вкусовым ощущениям.
Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте и вы!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Первым делом беремся за соус. Выдавить сок апельсина. Смешать в кастрюле сливочно-чесночный соус, апельсиновый сок, апельсиновый джем, кисло-сладкий соус, соевый соус и добавить мелко нарезанный базилик. Ставим кастрюлю на медленный огонь, доводим до кипения, как только начинает закипать, убираем с огня.
2 Готово	Затем, нарезаем лист салата, помидор и огурец, выкладываем на тарелку.
3 Готово	Можно выбрать для приготовления этого салата замороженный коктейль из морепродуктов или коктейль в масле, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Мне больше нравится использовать морепродукты в масле. Итак, обжариваем морской коктейль на сковороде 3 минуты (если вы отдали предпочтение замороженному коктейлю из морепродуктов, вам понадобится растительное масло для жарки)
4 Готово	После того, как мы обжарили морепродукты, выкладываем их на тарелку, сверху на листья салата
5 Готово	И в завершение поливаем обильно соусом. Можно украсить листьями базилика, креветками и молотой паприкой. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!