Сырный салат с ветчиной и огурчиком

Name: Сырный салат с ветчиной и огурчиком
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт. (яйца предварительно отворить); Ветчина: 300 г (можно любую); Огурец: 1–2 шт. (зависит от размера); Сыр: 300 г (лучше твердый и солоноватый); Майонез: 1 ст. л.; Соль: 1 щепотка (по вкусу)

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 3.9 10 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт. яйца предварительно отворить
	Ветчина - 300 г можно любую
	Огурец - 1–2 шт. зависит от размера
	Сыр - 300 г лучше твердый и солоноватый
	Майонез - 1 ст. л.
	Соль - 1 щепотка по вкусу

997 ккал Калорийность

74,1 г Жиры

66,9 г Белки

15,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 66,9 г	134%
Жиры: 74,1 г	95%
Углеводы: 15,0 г	5%
Насыщенные жиры: 31,7 г	159%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 442 мг	147%
Пищевые волокна: 2,5 г	9%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 2 522 мг	110%
Калий: 787 мг	17%
Витамин C: 9,2 мг	10%
Кальций: 1 151 мг	89%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой салат, вкусный, быстрый и не затратный.

Простой салат который можно создавать как на двоих так и на большую компанию. Также можно уменьшить или увеличьте содержание одного компонента по вашему вкусу. Минимум ингредиентов создает необычный вкус. Простота готовки позволяет не тратить много времени на подготовку и саму готовку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Натереть свежий огурец на крупной тёрке, положить в тарелку и подождать пока сок огурца (может и не быть сока) накопится, потом аккуратно слить.

Шаг 2

На крупной тёрке натираем вареное яйцо
Перед тем как складывать в тарелку, проверить не накопился ли сок снова, если снова есть сок, то слейте.

Шаг 3

На крупное тёрке натираем сыр, лучше твердый сыр он лучше натирается

Шаг 4

Тут зависит от ветчины, какую купили. Если получится, то натираем на крупной тёрки, если не получится, то можно нарезать средней соломкой, как на фото.

Шаг 5

Все ингредиенты смешиваем и добавляем майонез, соль по вкусу.
Я покупаю соленый сыр и поэтому почти не солю или вообще не солю.
Салат готов.

Автор рецепта: Mashuly57 опубликовано: 15.01.2019