Салат из сочной свеклы с прибалтийским сыром и маринованными огурцами прекрасно подойдет для праздничного меню.
Ингредиенты:
— оливковый майонез (38 мл);
— маринованные огурцы (две штуки);
— запеченная свекла крупная (одна штука);
— прибалтийский сыр (64 г);
— рубленый зеленый лук для оформления (по вкусу);
— ароматизированная соль пищевая (по вкусу).
Процесс приготовления:
Почистить запеченную свеклу, крупно ее натереть, затем отправить в прозрачный салатник, нарезать тоненькой соломкой маринованные огурцы, отправить их в эту же посуду.
Крупно натереть сыр, пересыпать его в салатник, добавить майонез, по вкусу посолить, перемешать приготовленный свекольный салат, посыпать его луком, затем отправить на четверть часа в холодильную камеру.
Ингредиенты
| Оливковый майонез - 38 мл | |
| Маринованные огурцы - 2 шт. | |
| Запеченная свекла крупная - 1 шт. | |
| Прибалтийский сыр - 64 г | |
| Рубленый зеленый лук для оформления - 20 г | |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
140
ккал
Калорийность
12,7
г
Жиры
4,2
г
Белки
2,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,2 г | 8% |
| Жиры: 12,7 г | 16% |
| Углеводы: 2,8 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 4,2 г | 21% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 20 мг | 7% |
| Пищевые волокна: 0,9 г | 3% |
| Сахара: 1,0 г | (-) |
| Натрий: 966 мг | 42% |
| Калий: 116 мг | 2% |
| Витамин C: 2,7 мг | 3% |
| Кальций: 161 мг | 12% |
| Железо: 0,3 мг | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
