Из молочных или куриных сосисок, спелых помидоров и твердого малосольного сыра можно приготовить замечательный баварский салат.
Сразу же хотелось бы предупредить о том, что помидоры для этого салата не должны быть слишком мягкими или переспевшими.
Ингредиенты:
— малосольный сыр твердый (245 г);
— лук зеленый (25 г);
— куриные или молочные сосиски (семь штук);
— майонез оливковый (58 г);
— свежие помидоры (три штуки);
— рубленая зелень пряная свежая (16 г);
— соль (на вкус).
Процесс приготовления:
Подготовить необходимое количество сосисок, хорошо промыть их, затем отварить в кипящей воде, причем, процесс варки не должен превышать семи минут.
Остудить приготовленные сосиски и очистить их от оболочки, после чего нарезать толстыми кружочками и переложить в небольшой салатник, далее нарезать кубиками промытые помидоры, отправить их в эту же посуду.
Тщательно промыть и тонко нашинковать зеленый лук, затем нарезать кубиками малосольный твердый сыр, отправить эти компоненты в салатник, добавить достаточное количество майонеза, насыпать рубленую зелень.
По вкусу посолить приготовленный баварский салат, перемешать и в охлажденном виде можно подавать к столу.
Ингредиенты
| Малосольный сыр твердый - 245 г |
| Лук зеленый - 25 г |
| Куриные или молочные сосиски - 400 г |
| Майонез оливковый - 58 г |
| Свежие помидоры - 400 г |
| Рубленая зелень пряная свежая - 16 г |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
582
ккал
Калорийность
46,6
г
Жиры
33,9
г
Белки
6,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 33,9 г | 68% |
| Жиры: 46,6 г | 60% |
| Углеводы: 6,7 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 17,6 г | 88% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 142 мг | 47% |
| Пищевые волокна: 1,5 г | 5% |
| Сахара: 3,2 г | (-) |
| Натрий: 764 мг | 33% |
| Калий: 515 мг | 11% |
| Витамин C: 21,8 мг | 24% |
| Кальций: 467 мг | 36% |
| Железо: 1,6 мг | 9% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
