Представляем вашему вниманию суп на азиатский мотив. Лёгкий в воспроизведении и очень вкусный.
Куриный бульон (пол литра);
3 грамма карри;
три головки лука;
2 картофелины;
банка кокосового молока;
специи;
три столовые ложки кунжутного масла;
100 грамм крабового мяса.
1. Куриный бульон поставьте закипать.
2. Овощи очистите и нарежьте кубиком. Выложите в бульон, а как только закипит, приправьте специями.
3. Влейте кокосовое молоко и хорошо размешайте.
4. Крабовое мясо нарежьте порционными кусочками и обжарьте на масле.
5. Добавьте мясо в суп и выключите огонь.
Ингредиенты
| Куриный бульон (пол литра) - 400 г | |
| Карри - 3 г | |
| Лука - 400 г | |
| Картофелины - 2 шт. | |
| Банка кокосового молока - 400 г | |
| Специи - 1 г | |
| Кунжутного масла - 1 ст. л. | |
| Крабового мяса - 100 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
227
ккал
Калорийность
8,1
г
Жиры
11,8
г
Белки
28,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 11,8 г | 24% |
| Жиры: 8,1 г | 10% |
| Углеводы: 28,3 г | 10% |
| Насыщенные жиры: 3,2 г | 16% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 28 мг | 9% |
| Пищевые волокна: 3,8 г | 14% |
| Сахара: 10,4 г | (-) |
| Натрий: 438 мг | 19% |
| Калий: 704 мг | 15% |
| Витамин C: 22,2 мг | 25% |
| Кальций: 158 мг | 12% |
| Железо: 1,6 мг | 9% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
