Представляем вашему вниманию суп на азиатский мотив. Лёгкий в воспроизведении и очень вкусный.
Куриный бульон (пол литра);
3 грамма карри;
три головки лука;
2 картофелины;
банка кокосового молока;
специи;
три столовые ложки кунжутного масла;
100 грамм крабового мяса.
1. Куриный бульон поставьте закипать.
2. Овощи очистите и нарежьте кубиком. Выложите в бульон, а как только закипит, приправьте специями.
3. Влейте кокосовое молоко и хорошо размешайте.
4. Крабовое мясо нарежьте порционными кусочками и обжарьте на масле.
5. Добавьте мясо в суп и выключите огонь.
