Name: Острый чесночный соус
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Острого перечного соуса (любого острого, любимого): ½ стак.; Растительного масла: ⅓ стак.; Измельченного чеснока: 1 ст. л.; Белого сахара: 1 ч. л.; Чесночного порошка: 1 ч. л.; Молотого черного перца: 1 ч. л.; Кайенского перца: ½ ч. л.; Вустерширского соуса: ½ ч. л.; Кукурузного крахмала: 2 ч. л.; Холодной воды: 2 ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Острого перечного соуса (любого острого, любимого) - ½ стак.
	Растительного масла - ⅓ стак.
	Измельченного чеснока - 1 ст. л.
	Белого сахара - 1 ч. л.
	Чесночного порошка - 1 ч. л.
	Молотого черного перца - 1 ч. л.
	Кайенского перца - ½ ч. л.
	Вустерширского соуса - ½ ч. л.
	Кукурузного крахмала - 2 ч. л.
	Холодной воды - 2 ч. л.

949 ккал Калорийность

83,4 г Жиры

3,9 г Белки

55,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,9 г	8%
Жиры: 83,4 г	107%
Углеводы: 55,0 г	20%
Насыщенные жиры: 12,8 г	64%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,5 г	9%
Сахара: 31,1 г	(-)
Натрий: 1 306 мг	57%
Калий: 560 мг	12%
Витамин C: 14,2 мг	16%
Кальций: 75 мг	6%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Одна проба этого острого чесночного соуса для крылышек, и вы будете очарованы! Осторожно, соус очень острый! ))

Хотите нового вкуса? Приготовьте этот острый чесночный соус и вы не будете разочарованы! Только для любителей остренького % 😉

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте острый перечный соус, растительное масло, измельченный чеснок, сахар, чесночный порошок, черный перец, кайенский перец и Вустерширский соус в небольшой кастрюле. Доведите смесь до кипения.

Шаг 2

Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите, пока соус не станет однородным и слегка загустеет, примерное время - 5–10 минут. Снимите кастрюлю с огня.

Шаг 3

Разведите кукурузный крахмал с водой в миске, получите однородную массу. Добавьте крахмальную смесь в соус и перемешайте. Соус готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 18.09.2020