Ингредиенты
-
500 гр тесто слоеное бездрожжевоебездрожжевое
-
250 гр фарш мясной
-
1 шт. лук
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
-
1 шт. желток
Как приготовить Слойки с мясным фаршем в духовке
Для приготовления слоек в духовке потребуется готовое слоеное тесто, которое всегда можно приобрести в продовольственном магазине. Начинка – мясной фарш. Особых ограничений в выборе начинки нет: фарш может быть из свинины, говядины, курицы или смешанный. Чтобы слойки имели привлекательный внешний вид, перед загрузкой их в духовку смажем поверхность куриным желтком. Вот подробности.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Пласты слоеного теста, которые нужно заблаговременно достать с морозилки, делим ножом на 4 части. |
|
2
Готово
|
Каждую заготовку раскатываем немного потоньше от первоначальной толщины. |
|
3
Готово
|
Для начинки мясной фарш смешиваем с нарезкой из лука, дополняя ингредиенты молотыми специями и солью. Порцию начинки выкладываем на одну сторону заготовки для слойки. |
|
4
Готово
|
Накрываем свободной стороной, крепко прижав края и зафиксировав их вилкой. На каждой слойке делаем проколы вилкой. |
|
5
Готово
|
Заготовки слоек выкладываем на противень и смазываем взбитым желтком. |
|
6
Готово
|
Загружаем слойки в духовку на 30 минут, установив температуру на 180 градусов. |
|
7
Готово
|
Угощайтесь на здоровье вкусными слойками с мясным фаршем. Приятного всем перекуса! |
