Слойки с мясным фаршем в духовке

Name: Слойки с мясным фаршем в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое: 500 г (бездрожжевое); Фарш мясной: 250 г; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Молотые специи: 2 г; Желток: 1 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 9 оценок

Ингредиенты

	Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г бездрожжевое
	Фарш мясной - 250 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Молотые специи - 2 г
	Желток - 1 шт.

247 ккал Калорийность

7,4 г Жиры

11,9 г Белки

32,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,9 г	24%
Жиры: 7,4 г	9%
Углеводы: 32,5 г	12%
Насыщенные жиры: 2,4 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 44 мг	15%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 4,2 г	(-)
Натрий: 377 мг	16%
Калий: 198 мг	4%
Витамин C: 1,1 мг	1%
Кальций: 102 мг	8%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусная и сытная выпечка, которая готовится на раз-два благодаря использованию готового слоеного теста.

Для приготовления слоек в духовке потребуется готовое слоеное тесто, которое всегда можно приобрести в продовольственном магазине. Начинка – мясной фарш. Особых ограничений в выборе начинки нет: фарш может быть из свинины, говядины, курицы или смешанный. Чтобы слойки имели привлекательный внешний вид, перед загрузкой их в духовку смажем поверхность куриным желтком. Вот подробности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Пласты слоеного теста, которые нужно заблаговременно достать с морозилки, делим ножом на 4 части.

Шаг 2

Каждую заготовку раскатываем немного потоньше от первоначальной толщины.

Шаг 3

Для начинки мясной фарш смешиваем с нарезкой из лука, дополняя ингредиенты молотыми специями и солью. Порцию начинки выкладываем на одну сторону заготовки для слойки.

Шаг 4