Слойки с мясным фаршем в духовке

Слойки с мясным фаршем в духовке

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр бездрожжевое
фарш мясной - 250 гр
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
молотые специи - по вкусу
желток - 1 шт.
  • 45 минут
  • Порций 8
  • Просто

Вкусная и сытная выпечка, которая готовится на раз-два благодаря использованию готового слоеного теста.

Для приготовления слоек в духовке потребуется готовое слоеное тесто, которое всегда можно приобрести в продовольственном магазине. Начинка – мясной фарш. Особых ограничений в выборе начинки нет: фарш может быть из свинины, говядины, курицы или смешанный. Чтобы слойки имели привлекательный внешний вид, перед загрузкой их в духовку смажем поверхность куриным желтком. Вот подробности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 1

Пласты слоеного теста, которые нужно заблаговременно достать с морозилки, делим ножом на 4 части.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 2

Каждую заготовку раскатываем немного потоньше от первоначальной толщины.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 3

Для начинки мясной фарш смешиваем с нарезкой из лука, дополняя ингредиенты молотыми специями и солью. Порцию начинки выкладываем на одну сторону заготовки для слойки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 4

Накрываем свободной стороной, крепко прижав края и зафиксировав их вилкой. На каждой слойке делаем проколы вилкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 5

Заготовки слоек выкладываем на противень и смазываем взбитым желтком.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 6

Загружаем слойки в духовку на 30 минут, установив температуру на 180 градусов.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Слойки с мясным фаршем в духовке - шаг 7

Угощайтесь на здоровье вкусными слойками с мясным фаршем. Приятного всем перекуса!

Автор рецепта: опубликовано: 11.10.2020

Добавить Ваш Комментарий