Name: Сладкие булочки с вареньем
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: ½ ч. л.; Масло растительное: 2 ст. л.; Дрожжи сухие: 1 ч. л.; Мука пшеничная: 3 стак.; Вода теплая: 250 мл; Варенье густое: 12 ст. л.

2 ч. 5 мин.
Порций 12
Просто

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - ½ ч. л.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Дрожжи сухие - 1 ч. л.
	Мука пшеничная - 3 стак.
	Вода теплая - 250 мл
	Варенье густое - 12 ст. л.

203 ккал Калорийность

3,1 г Жиры

4,2 г Белки

40,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,2 г	8%
Жиры: 3,1 г	4%
Углеводы: 40,0 г	15%
Насыщенные жиры: 0,6 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 14,6 г	(-)
Натрий: 73 мг	3%
Калий: 54 мг	1%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 11 мг	1%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Из дрожжевого теста предлагаем испечь в духовке сладкие булочки с начинкой из варенья. Такая выпечка разнообразит семейное чаепитие.

Тесто для булочек замесим на воде, сухих дрожжах и яйце. Тесто получается пышным, мягким. Для начинки можно взять любое варенье, главное, чтобы оно было густым. Вот подробности приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Вливаем теплую воду (39 градусов) и растительное масло. Продолжаем перемешивать. Муку смешиваем с сухими дрожжами, вливаем к ней яичную смесь. Замешиваем дрожжевое тесто, которое на 1-1,5 часа ставим в теплое место. Поднявшееся тесто обминаем, делим примерно на 12 кусочков.

Шаг 2