Шоколадный чизкейк с паутинкой (без выпечки)

Name: Шоколадный чизкейк с паутинкой (без выпечки)
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: Песочное печенье: 500 г; Творог: 1 кг; Сахар: 250 г; Шоколад: 200 г; Какао-порошок: 50 г; Масло сливочное: 150 г; Желатин: 2 упак.

Подготовка 25 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 9 оценок

Ингредиенты

	Песочное печенье - 500 г
	Творог - 1 кг
	Сахар - 250 г
	Шоколад - 200 г
	Какао-порошок - 50 г
	Масло сливочное - 150 г
	Желатин - 2 упак.

846 ккал Калорийность

31,1 г Жиры

64,7 г Белки

86,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 64,7 г	129%
Жиры: 31,1 г	40%
Углеводы: 86,0 г	31%
Насыщенные жиры: 17,0 г	85%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 62 мг	21%
Пищевые волокна: 5,5 г	20%
Сахара: 51,8 г	(-)
Натрий: 804 мг	35%
Калий: 408 мг	9%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 242 мг	19%
Железо: 4,6 мг	26%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шоколадный чизкейк с паутинкой - лакомство, которое любят и дети, и взрослые!

Это рецепт не совсем классического чизкейка, ведь классический десерт делается из сыра Филадельфия. Но это довольно дорогой сыр и не каждый может его себе позволить, да и не всегда его легко найти в магазине. Поэтому я предлагаю более бюджетный вариант, но ничуть не хуже по вкусу и виду – из творога. Украсим наш чизкейк паутинкой из сметаны – такой вариант и так красиво смотрится, и подойдет на Хэллоуин

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Печенье сложить в комбайн, влить 100 гр. растопленного масла. Перемолоть. Если масла окажется мало добавьте немного обычной воды. Печенье должно скататься в шар.

Шаг 2