0 0

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 гр
Шоколадная паста (либо шоколад) - 200 гр
Яйца - 4 шт.
Мука - 100 гр
Сахар - 200 гр
Какао - 50 гр
Шоколадные капли - по вкусу
Разрыхлитель - 1/2 пакетика

Простой состав и минимум манипуляций - вот почему стоит обратить внимание на рецепт этих маффинов. По желанию можно их потом украсить кремом и различными вкусняшками, а пока займемся маффинами.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадные маффины

Печь вкусные маффины часто становится семейной традицией, их рецепты передаются от мамы к дочке, от бабушки к внучке. Настоящее везение, когда рецепт этой вкусной выпечки удачен. Мы представляем вам самые шоколадные маффины в мире. Они нежны и просто тают во рту, оставляя после себя шоколадное послевкусье…. м

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

В чашу миксера выложим мягкое масло и шоколадную пасту.

3
Готово

Поставим чашу миксера на водяную баню.

4
Готово

Когда масса растопится, станет однородной, добавляем в чашу сахар и устанавливаем на подножку миксера.

5
Готово

Взбиваем ингредиенты до растворения кристалликов сахара, затем по одному добавляем яйца, после каждого яйца массу взбиваем около минутки.

6
Готово

Пока взбивается масса, подготовим сыпучие продукты. Объединим муку, какао и разрыхлитель, перемешаем.

7
Готово

Получается однородная тягучая масса.

8
Готово

В чашу миксера добавим сыпучую составляющую выпечки.

9
Готово

Смесь тщательно перемешаем, добавим шоколадные капли и снова перемешаем.

10
Готово

Готовое тесто выкладываем в силиконовые формочки.

11
Готово

Маффины выпекаем около 20-25 минут. По готовности остужаем. Маффины готовы. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий